生板栗怎么保存不會壞還新鮮？接下來就來為大家介紹一些方法，一起來看看吧。

1、自然環(huán)境下保存：把生板栗放到冷水里，泡7-10天后撈出來，瀝干后放到竹籃里并掛在通風處，讓它在自然的環(huán)境下風干。風干能讓板栗的話能夠提高板栗的保存的時間。

2、放在通風的地方保存：將新鮮的生板栗放在通風的地方，均勻的攤開擺放，不要將板栗堆起來，在保證板栗通風的情況下能保存一兩個月。　　

3、放在布袋里風干：將新鮮板栗攤開，在陰涼通風的地方放2-3天，然后裝入布袋，布袋透氣性要好，吊放在陰涼通風處，每天搖動1～2次。這種方法一般可使可板栗存放4個月。　　

4、冷藏保存：將新鮮的生板栗放在太陽底下曬一天，然后剝掉殼之后裝進保鮮袋里，把口扎上后放入冰箱冷藏就可以了，這樣也可以提高保存的時間。

生板栗可以煮熟，煮熟的板栗要在常溫下保存，可以放2-3天，如果放在冰箱冷藏的話，可以保存5天左右。板栗較難保存，建議理性購買，以免保存不當導致霉變。另外煮熟的板栗長時間存放，會影響口感。

以上就是為大家介紹了生板栗怎么保存不會壞還新鮮，希望對大家有所幫助。

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