甜酒也就是米酒，很多人都非常喜歡吃，煮雞蛋煮湯圓都很好吃，可是有時候會出現自己做的甜酒不甜的狀況，那么可以補救嗎？我們該怎么補救呢？

甜酒不甜還可以補救嗎？

甜酒不甜可以補救。

方法一：把小蘇打用水化開，或者直接買現成的蘇打水，然后加入到米酒里面在鍋里一起煮，米酒就會變甜了；

方法二：直接加入一點冰糖或白砂糖進去，增加米酒的甜度。

如果只是甜酒甜度不夠，大家就可以按以上方法來進行補救，可是如果甜酒已經發酸了，那就代表甜酒變質了，還是不要再繼續食用比較好。

在做甜酒的時候大家一定要保證不要讓甜酒沾到任何油水，不然甜酒做出來就會失敗。

以上就是小編今天的分享了，希望可以幫助到大家。

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