核桃8月份采摘不能吃。每年八月-九月是采摘期，采摘下來的新鮮核桃外面都有一層厚厚的果皮，果皮是不可以食用的，而且由于含有某種特殊成分，汁水弄到哪里哪里就發黑，還有果皮也是很壓稱的，因此帶皮的核桃其實并不受歡迎。

拓展：

核桃原產于巴爾干至中國西南部的之間的歐亞地域，在國內分布于華北、西北以及華南等地，一般生于海拔400-1800米的山坡及丘陵地帶，中國平原及丘陵地區常見栽培，喜肥沃濕潤的沙質壤土，常見于山區河谷兩旁土層深厚的地方。核桃種仁含油量高，可生食，亦可榨油食用；木材堅實，亦是很好的硬木材料，核桃也是世界四大堅果其中的一員。核桃花一般是白色，它的花語是“理性、謀略。”民間有傳唱詩詞：“核桃大樹古風悠，虬干蒼皮綠葉稠。”該詩贊美核桃堅韌不拔的品行。

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