熱量單位是什么呢?不知道的小伙伴一起來看看小編今天的分享吧!
熱量單位是卡路里,卡路里由英文calorie音譯而來,其定義為在1個大氣壓下,將1克水提升1攝氏度所需要的熱量;卡路里現在仍被廣泛使用在營養計量和健身手冊上,國際標準的能量單位是焦耳。
擴展資料:
標準熱量單位
1卡路里=4.19焦耳
指基準時期人們消費中的平均每人食物供給量的估計數,數字用熱量、蛋白質和脂肪來表示。熱量的單位是大卡。在提倡使用的熱量單位“千焦耳”(1卡路里=4.19焦耳)被廣泛理解和接受以前,將采用傳統的熱量單位。
大卡,也被記做大寫字母C,最常見于食品標注,相當于將1000克水在1大氣壓下由攝氏14.5度提升到15.5度所需的熱量,約等于4186焦耳。
以上就是小編今天的分享了,希望可以幫助到大家。
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