碳酸氫鈉化學式是什么？讓我們來了解一下吧。

碳酸氫鈉的化學式是NaHCO?，俗稱小蘇打。它是白色細小晶體、無臭、無毒、味咸，可溶于水，微溶于乙醇；在水中的溶解度小于碳酸鈉；碳酸氫鈉是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時呈現弱堿性。

它也是一種工業用化學品，固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水，270℃時完全分解。碳酸氫鈉是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時呈現弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸氫鈉在作用后會殘留碳酸鈉，使用過多會使成品有堿味。碳酸氫鈉可直接作為制藥工業的原料，用于治療胃酸過多。還可用于生產酸堿滅火機和泡沫滅火機等等。

如果碳酸氫鈉不小心泄露，隔離泄漏污染區，限制出入。建議應急處理人員戴防塵面具（全面罩），穿一般作業工作服。避免揚塵，小心掃起，置于袋中轉移至安全場所。若大量泄漏，用塑料布、帆布覆蓋。收集回收或運至廢物處理場所處置。

以上就是小編今天的分享，希望可以幫助到大家。

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