西安泡饃好吃的店有：

　　1、馬洪小炒泡饃館。馬洪小炒泡饃館在西安很有名，全程是牛羊肉小炒泡饃，現在正宗的牛羊肉泡饃一定要去當地人推薦的地方，這家店就是，他家的小吃很豐富，泡饃是一定要點的，口味正宗，還有好吃的牛肉小炒，羊肉小炒，烤肉，肉夾饃，烤牛肉等等，都是西安美食小吃，不少人都喜歡來這里，為的就是這個味道。

　　2、老馬家牛羊肉泡饃館。門面雖然不大，但是味道卻是很好吃。羊肉煮的非常爛，一咬即短，泡饃口感不軟，有嚼勁。上飯時還有蔥花，肉很新鮮也很實在，自己放辣椒，口味自己把握。除了羊肉泡饃，羊肉湯也很好吃，還有羊雜湯也不錯，料很多，非常好喝，吃的時候可以加個餅，風味獨特。

　　3、老劉家牛羊肉泡饃。西安人吃牛羊肉泡饃口味是很挑剔的，味道一定要正宗，可以說是每個西安人心目中都有自己中意的泡饃館，這家老劉家牛羊肉泡饃就是西安當地非常有名的店，不少人都知道的品牌，泡饃的口味很不錯，店面舒適干凈，走進去就會發現來吃的當地人相當多，價格不貴。

　　4、西羊市老米家泡饃。西羊市老米家泡饃是一家很有特色的西安美食小吃店，因為現在西安已經很少有自己掰饃的泡饃店了，這就是其中一家。老米家保留了這個傳統，案板街與東大街相交處，位置很好找，裝修簡約，環境整潔。泡饃小炒的味道都很好，很多人都來吃，這是一家網紅店鋪，值得推薦。

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