點(diǎn)擊下載
本文文檔

當(dāng)前位置：首頁 - 美食 - 知識百科 - 正文

杭椒牛柳的做法

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2020-09-02 05:39:56

先將牛柳洗凈切厚片，放生抽、料酒、老抽、雞蛋、淀粉腌制20分鐘；再將鍋中油溫7成熱，快速滑炒牛柳至變色后盛出；然后鍋中底油，爆香姜蒜片，放杭椒、料酒、蠔油、鹽、雞精、白糖炒勻后放牛柳大火翻炒。

推薦度：

點(diǎn)擊下載本文 文檔為doc格式

導(dǎo)讀先將牛柳洗凈切厚片，放生抽、料酒、老抽、雞蛋、淀粉腌制20分鐘；再將鍋中油溫7成熱，快速滑炒牛柳至變色后盛出；然后鍋中底油，爆香姜蒜片，放杭椒、料酒、蠔油、鹽、雞精、白糖炒勻后放牛柳大火翻炒。

杭椒牛柳的做法

杭椒牛柳的做法

烹飪耗時：25分鐘

食材費(fèi)用：18元

食材：牛柳300克杭椒5個姜1塊蒜2瓣雞蛋1個

調(diào)味料： 淀粉，生抽，老抽，料酒，蠔油，鹽，雞精，白糖半

步驟：
1、杭椒去蒂，斜切段，姜1塊切片，蒜2瓣切片；

杭椒牛柳的做法

2、牛柳洗凈，切成3毫米厚的片，放入生抽1勺、料酒1勺、老抽3克，拌勻后打入雞蛋1個、淀粉1勺拌勻腌制20分鐘；

杭椒牛柳的做法

3、鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱，放入牛柳快速滑散，待牛柳變色后盛出待用；

杭椒牛柳的做法

4、鍋中留底油，放入姜蒜片爆香，放入杭椒、料酒1勺、蠔油1勺、鹽半勺、雞精半勺、白糖1勺炒勻；

杭椒牛柳的做法

5、后放入牛柳大火翻炒1分鐘即可。

杭椒牛柳的做法

聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識，若有侵權(quán)等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com

推薦度：

點(diǎn)擊下載本文 文檔為doc格式

標(biāo)簽：做法家常菜牛柳

国产99久久精品_欧美日本韩国一区二区_激情小说综合网_欧美一级二级视频_午夜av电影_日本久久精品视频