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雞肉香菇冬瓜湯的做法是什么

來源:懂視網(wǎng) 責編:小藤 時間:2020-09-10 11:51:31
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雞肉香菇冬瓜湯的做法是什么

1、雞肉切塊,氽水備用。2、香菇去根,表面甬刀劃十字。3、冬瓜切片。4、蔥切段,姜切片,蒜洗凈。5、花椒八角等香料放到咖啡濾紙里包好,或者包在紗布里。6、鍋里放冷水鍋底加食材。煮至水沸后加冬瓜,調小火燉至雞肉酥爛,用鹽來調味。
推薦度:
導讀1、雞肉切塊,氽水備用。2、香菇去根,表面甬刀劃十字。3、冬瓜切片。4、蔥切段,姜切片,蒜洗凈。5、花椒八角等香料放到咖啡濾紙里包好,或者包在紗布里。6、鍋里放冷水鍋底加食材。煮至水沸后加冬瓜,調小火燉至雞肉酥爛,用鹽來調味。

材料:

冬瓜、雞腿、香菇、蔥、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、鹽。

雞肉香菇冬瓜湯的做法是什么

做法:

1. 雞肉切適當?shù)膲K,入熱水中氽燙一下去血水,盛出備用。

2. 香菇去根,表面甬刀劃十字方便入味。

3. 冬瓜切稍后的片。

4. 蔥切段,姜切片,蒜撥好洗凈。

5. 花椒八角等香料放到咖啡濾紙里包好,或者包在紗布里。這樣比較便于清理。

6. 鍋里放冷水鍋底加蔥姜蒜,雞肉,香菇,和香料包。煮至水沸后加冬瓜,調小火燉至雞肉酥爛,用鹽來調味。

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雞肉香菇冬瓜湯的做法是什么

1、雞肉切塊,氽水備用。2、香菇去根,表面甬刀劃十字。3、冬瓜切片。4、蔥切段,姜切片,蒜洗凈。5、花椒八角等香料放到咖啡濾紙里包好,或者包在紗布里。6、鍋里放冷水鍋底加食材。煮至水沸后加冬瓜,調小火燉至雞肉酥爛,用鹽來調味。
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標簽: 方法 做法 冬瓜
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