制作時間：25分鐘
難易程度：一般
口味：微辣
分類：涼拌
主食材：鯽魚1條
輔料：姜1塊、蒜2瓣、大蔥1段、生抽1勺、料酒1勺、橄欖油半勺、醋1勺
步驟：
1、香菜2根切小段；
2、蒜3瓣切末；
3、小米椒3個切碎；
4、調入鹽半勺；
5、醋1勺；
6、橄欖油半勺；
7、生抽1勺；
8、拌勻；
9、姜1塊切絲；
10、大蔥1段切絲；
11、鯽魚洗凈，在魚身兩面各劃三刀；
12、魚中放入鹽1勺；
13、調入鹽1勺；
14、魚肚中放入姜絲；
15、蔥絲；
16、腌制半小時；
17、蒸鍋中放入適量清水燒開；
18、放入腌好的魚；
19、大火蒸5分鐘；
20、取出放涼后淋上調好的醬汁即可。
聲明：本網頁內容旨在傳播知識，若有侵權等問題請及時與本網聯系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com
Copyright ? 2019-2025 51dongshi.com 版權所有
違法及侵權請聯系：TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com 本站由北京市萬商天勤律師事務所王興未律師提供法律服務
