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京醬肉絲的做法

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2021-09-12 15:47:55

京醬肉絲的做法

首先將豬里脊切絲，以及蔥白切細絲，并用水浸泡5分鐘鋪在盤中，然后將豆腐皮切塊，并將肉絲放鹽料酒略腌，再放濕淀粉上漿，接著將肉絲放入油鍋炒熟，并放油將蔥姜炒香，再放甜面醬，接著放料酒以及醬油、白糖、味精，然后炒拌攪勻即成。

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導讀首先將豬里脊切絲，以及蔥白切細絲，并用水浸泡5分鐘鋪在盤中，然后將豆腐皮切塊，并將肉絲放鹽料酒略腌，再放濕淀粉上漿，接著將肉絲放入油鍋炒熟，并放油將蔥姜炒香，再放甜面醬，接著放料酒以及醬油、白糖、味精，然后炒拌攪勻即成。

相信大家都聽說過京醬肉絲這一道菜吧，雖然這道菜不如北京烤鴨那么有名，但是也是一道非常美味的菜喔，相信吃過的小伙伴肯定還記得京醬肉絲的味道，尤其是對于喜歡鮮甜口的小伙伴來說，京醬肉絲那真是美味，但是這道菜也不算是很家常，那么想吃該怎么辦呢？可以下館子，也可以自己做，其實這道菜做起來也并不難，今天小編就來向大家分享一個京醬肉絲的做法。