下過廚房的小伙伴肯定遇見過油起沫的現象吧，那么該如何解決油起沫的問題呢？其實有許多的方法可以解決，對于經常下廚房的朋友來說這個是非常小的問題，但是畢竟不是每個人都會經常下廚，對于剛剛接觸做飯做菜的同學而言，油起沫可能就是一個有些煩人的問題了，所以今天小編就把解決這種問題的方法給大家分享一下。

1、首先將油下鍋，在油還沒有起煙之前，向鍋中放幾棵蔥，或者加入少許的鹽。

2、另外也可以把油高溫加熱過一遍，去除里面的水分，之后經過沉淀再使用。

3、或者可以使用消泡劑進行去沫。

4、但是消泡劑是化學物品，建議盡量少用。

以上就是相應的操作啦，希望能夠幫到大家。

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