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巴盟紅腌菜制作方法

來源:懂視網 責編:小OO 時間:2021-09-12 15:28:20
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巴盟紅腌菜制作方法

可以先選擇優質的巴盟紅,然后將巴盟紅腌制一段時間,把腌好的巴盟紅切片晾曬,陰干是最好的,這樣就可以了,如果喜歡吃軟的,可以用開水再煮一遍,或者用塑料袋裝起來蒙幾天即可。
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導讀可以先選擇優質的巴盟紅,然后將巴盟紅腌制一段時間,把腌好的巴盟紅切片晾曬,陰干是最好的,這樣就可以了,如果喜歡吃軟的,可以用開水再煮一遍,或者用塑料袋裝起來蒙幾天即可。

巴盟紅腌菜是很多人都喜歡吃的,但是很多人喜歡吃是喜歡吃并不知道巴盟紅腌菜制作方法,下面就讓小編來一一告訴大家吧。

方法:先選擇優質巴盟紅,然后將巴盟紅腌制一段時間,可以根據自己的口味選擇腌制的時間,喜歡咸的就可以多腌幾天,把腌好的巴盟紅切片晾曬,但是有條件陰干最好,這樣就可以了,如果是喜歡吃軟的就可以用開水將曬好的菜煮一遍,或者用塑料袋將曬好的菜裝起來蒙幾天即可。

歷史文化:至今沙區還流傳著《劉板頭吃紅腌菜》的故事,在過去有位商人名叫劉板頭,他一年四季不畏嚴寒酷暑不避風吹日曬,總是挑著貨郎擔在廣袤的沙區草原賣貨,有一天他正在沙里走著,忽然狂風大作黃沙彌漫,當他預感到這是一場可怕的惡風時,就找到一處避風灣過了一夜,第二天醒來他才發現頭一天沙里留下的車轍和駝印,全被沙子埋住了,他再三辨認說什么也分不清東西南北,顯然他已經迷失了方向,這時他走呀走呀,一直走了三四天也沒有走出大漠,他覺得體力不支餓得難受,就拿出僅有的一點點紅腌菜充饑,這才勉強度過了生命最困難時刻,終于走出了沙漠,找到了村寨。

以上就是小編給大家分享的制作方法了,小編還給大家普及了一下歷史文化喲,大家快仔細看清楚吧!

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巴盟紅腌菜制作方法

可以先選擇優質的巴盟紅,然后將巴盟紅腌制一段時間,把腌好的巴盟紅切片晾曬,陰干是最好的,這樣就可以了,如果喜歡吃軟的,可以用開水再煮一遍,或者用塑料袋裝起來蒙幾天即可。
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