肉怎么做好吃

來源：懂視網責編：小OO 時間：2022-03-22 18:30:16

肉怎么做好吃

1、將肉切成方塊，蒜切碎，蔥切段。2、鍋中倒入清水，加入白糖，至糖化后倒入切好的五花肉，煮至肉變色撈出備用。3、鍋中倒油，倒入肉塊，炸至變色后撈出。留底油，放入蔥段、蒜，煸炒出香味后，放入香料和調料。5、將炸好的肉塊倒入鍋中翻炒，后加入清水，沒過肉塊，放適量的鹽翻炒均勻，燜煮25分鐘后大火收汁即可。

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導讀1、將肉切成方塊，蒜切碎，蔥切段。2、鍋中倒入清水，加入白糖，至糖化后倒入切好的五花肉，煮至肉變色撈出備用。3、鍋中倒油，倒入肉塊，炸至變色后撈出。留底油，放入蔥段、蒜，煸炒出香味后，放入香料和調料。5、將炸好的肉塊倒入鍋中翻炒，后加入清水，沒過肉塊，放適量的鹽翻炒均勻，燜煮25分鐘后大火收汁即可。

肉做好吃的方法是：

　　1、將帶皮五花肉切成長條，再切成方塊備用；將蒜切碎，蔥切段備用。

　　2、鍋中倒入清水，水開后加入白糖，至糖化后倒入切好的五花肉，煮至肉變色撈出備用。

　　3、鍋中倒油，油溫七成熱時倒入準備好的肉塊，炸至變色后撈出。

　　4、鍋中留底油，放入蔥段、蒜，煸炒出香味后，放入八角、桂皮、香葉、辣椒，翻炒出香味后，放入蠔油、醪糟、老抽，翻炒均勻。

　　5、將炸好的肉塊倒入鍋中翻炒，后加入清水，沒過肉塊，放適量的鹽翻炒均勻，燜煮25分鐘后大火收汁即可。

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