怎么腌蒜苔放的時間長不壞

來源：懂視網責編：小OO 時間：2021-11-13 00:15:48

怎么腌蒜苔放的時間長不壞

腌制蒜苔保持長時間不壞需要清洗蒜苔，放入容器中加水浸泡，浸泡時間要超過二十四小時，把醋，醬油等調料混合攪拌倒進鍋中加熱，煮開后料汁放涼備用，泡好的蒜苔取出控干水分，放在壇中，將料汁也倒入壇子，最后放入蒜瓣，密封保存十五天即可。

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導讀腌制蒜苔保持長時間不壞需要清洗蒜苔，放入容器中加水浸泡，浸泡時間要超過二十四小時，把醋，醬油等調料混合攪拌倒進鍋中加熱，煮開后料汁放涼備用，泡好的蒜苔取出控干水分，放在壇中，將料汁也倒入壇子，最后放入蒜瓣，密封保存十五天即可。

蒜苔是我們日常生活中極其常見且營養價值較高的一種食物，很多朋友會去超市購買一些蒜苔放在家中準備食用。然而一些朋友在使用蒜苔的時候，發現自己不知道如何腌制蒜苔保持長時間不壞，腌蒜苔是很多人都喜愛的一種小菜。那么我們應該怎樣解決這種自己不知道如何腌制蒜苔保持長時間不壞的的情況呢？那么接下來就由我來介紹一下腌制蒜苔保持長時間不壞的步驟吧。

第一步：

清洗買回來的蒜苔，放入干凈容器中并且加入清水浸泡，浸泡時間最好是超過二十四個小時。

第二步：

把醋、醬油和辣椒面以及鹽和白砂糖攪拌混合在一起，之后倒進鍋中加熱。

第三步：

把煮開后的料汁在一旁放涼備用，將泡好的蒜苔取出控干水分，放在腌菜的壇子里面。

第四步：

將煮好的料汁倒入到蒜苔壇子，使得料汁淹沒蒜苔。最后再把之前準備的蒜瓣也放進去。密封保存十五天左右就可食用自己腌制的蒜苔了，并且這個方法做出來的蒜苔可以保持很長的時間。