感冒可以吃小蔥拌豆腐嗎？下面就讓我們一起來了解一下吧：
感冒可以吃小蔥拌豆腐。在感冒期間可以吃清淡的蔬菜，比如小蔥拌豆腐就是其中一種。
小蔥拌豆腐是一道很普通的家常小菜。具體做法是：
1、將小蔥除去黃葉，洗凈后切成蔥花；豆腐劃切成小塊，放入熱水鍋焯去豆腥味，取出用冷的凈水過涼，撈出瀝出水分，盛裝在盤內，隨即加入精鹽和味精，再撒上蔥花，淋上香油、麻油。
2、將炒鍋置于中火加熱，倒入精制油熬熟后，再盛裝碗中，待冷卻后淋澆在豆腐上，就可上餐桌，食時拌勻即可。
以上就是小編的分享了，希望能夠幫助到大家。
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