洗過的鴨蛋怎么保存

來源：懂視網責編：小采時間：2020-06-10 18:35:54

洗過的鴨蛋怎么保存

洗過的鴨蛋能保存6個月到8個月不壞，但是要用大小麥，小米或者麩皮任意的一種，充分曬干備用，然后在容器底部鋪10厘米厚再放上一層蛋，接著放一層麥直到放滿為止，上面麥鋪厚一點，最后存放通風陰涼干燥處，每個月檢查1次，兩個月翻曬1次即可。

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導讀洗過的鴨蛋能保存6個月到8個月不壞，但是要用大小麥，小米或者麩皮任意的一種，充分曬干備用，然后在容器底部鋪10厘米厚再放上一層蛋，接著放一層麥直到放滿為止，上面麥鋪厚一點，最后存放通風陰涼干燥處，每個月檢查1次，兩個月翻曬1次即可。

相信很多小伙伴都喜歡吃鴨蛋，那么鴨蛋洗了它能保存多久呢？下面就讓小編來為大家一一道來！

方法：

用大小麥小米麩皮，任意選擇一種，入儲前要充分曬干備用，麥類先在容器底部鋪10厘米厚，然后放上一層蛋，再放一層麥，如此層層放滿，上面麥鋪厚一點，存放通風陰涼干燥處，每個月檢查1次，兩個月翻曬1次(夏天霉季每個月曬1次)，該法可以保存鴨蛋6個月~8個月不壞(小米、麥類儲后仍可食用)。

拓展資料:

鴨蛋中的蛋白質含量和雞蛋相當，而礦物質總量遠勝雞蛋，尤其鐵鈣含量極為豐富，能預防貧血促進骨骼發(fā)育，鴨蛋富含蛋白質脂肪鈣鐵鋅等營養(yǎng)素，能夠給人體補充大量的營養(yǎng)，并且極易被人體消化和吸收，對人體有一定的滋補作用鴨蛋含豐富的維生素B2，可以促進人體發(fā)育和細胞的再生；促使皮膚，指甲，毛發(fā)的正常生長。