煮花生多長時間

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2024-11-25 11:15:13

煮花生多長時間

煮花生需要首先將花生泡發(fā)。泡發(fā)后的花生煮開五分鐘即可，然后浸泡入味兩小時左右，沒泡發(fā)的煮開十五分鐘浸泡入味。花生不亦煮太久，時間長了口感變得太軟吃起來無味，但是這樣的花生去更加適宜老年人吃。而水煮花生比炸花生要更加營養(yǎng)。因為油炸的花生吃起來雖然更香，但是已經(jīng)破壞了本身富含的維生素，而且花生的含油量本來就高，油炸之后脂肪量就更高了。

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導讀煮花生需要首先將花生泡發(fā)。泡發(fā)后的花生煮開五分鐘即可，然后浸泡入味兩小時左右，沒泡發(fā)的煮開十五分鐘浸泡入味。花生不亦煮太久，時間長了口感變得太軟吃起來無味，但是這樣的花生去更加適宜老年人吃。而水煮花生比炸花生要更加營養(yǎng)。因為油炸的花生吃起來雖然更香，但是已經(jīng)破壞了本身富含的維生素，而且花生的含油量本來就高，油炸之后脂肪量就更高了。