廈門理工學院設有19個院、部，開辦58個本科專業，涵蓋了理、工、經、管、文、藝、法等學科門類。廈門理工學院是二本，是經教育部批準成立的全日制普通本科高等學校，福建省重點建設高校，碩士學位授予單位。學校有國家級特色專業1個，國家級綜合改革試點專業1個，省級特色專業9個，省級綜合改革試點專業7個，國家“卓越工程師教育培養計劃”實施專業5個，省級“卓越工程師教育培養計劃”實施專業6個，省級人才培養模式創新實驗區9個，省級教學改革試點項目17項，國家級大學生創新訓練項目144項。