牛肉蓋飯的做法

來源：懂視網責編：小OO 時間：2024-11-25 10:45:49

牛肉蓋飯的做法

食材：肥牛卷200克、洋蔥半個、米飯1碗、姜1塊、蒜2瓣、味淋半勺（清水代替）、米酒1勺、日式醬油1勺、清水1勺、海苔碎1克?步驟：1、洋蔥切絲，姜切片，蒜切片。2、熱鍋冷油，放入姜蒜片、洋蔥絲炒勻，加入味淋半勺、米酒1勺、白糖半勺、日式醬油1勺、清水1勺炒勻。3、加入肥牛片，翻炒3分鐘。盛在米飯上，淋上湯汁，放上海苔碎。4、雞蛋打入勺子內，放入水中沒過雞蛋，小火煮6分鐘（視情況加減）。將溫泉蛋放在肥牛上即可。

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導讀食材：肥牛卷200克、洋蔥半個、米飯1碗、姜1塊、蒜2瓣、味淋半勺（清水代替）、米酒1勺、日式醬油1勺、清水1勺、海苔碎1克?步驟：1、洋蔥切絲，姜切片，蒜切片。2、熱鍋冷油，放入姜蒜片、洋蔥絲炒勻，加入味淋半勺、米酒1勺、白糖半勺、日式醬油1勺、清水1勺炒勻。3、加入肥牛片，翻炒3分鐘。盛在米飯上，淋上湯汁，放上海苔碎。4、雞蛋打入勺子內，放入水中沒過雞蛋，小火煮6分鐘（視情況加減）。將溫泉蛋放在肥牛上即可。