食材:
洋蔥300克、蝦皮20克、蒜2瓣、黑胡椒粉、鹽
步驟:
1.洋蔥洗凈,切成小塊,蝦皮放入清水中浸泡5分鐘,蒜2瓣切片;
2.鍋中放入適量油,油溫?zé)?成熱,放入蝦皮小火炒干水分,放入洋蔥塊炒至斷生;
3.放入鹽半勺、黑胡椒粉1克翻炒均勻即可出鍋。
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