田螺該怎么做

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小采時(shí)間：2020-12-11 23:14:33

首先將去尾的田螺加少許香油和鹽，用清水浸泡兩小時(shí)，加入料酒浸泡30分鐘，鍋中倒入清水燒開(kāi)，將田螺和酒倒入焯燙兩分鐘，在另外炒鍋中加入油，燒熱后加干辣椒、蒜片、花椒等來(lái)爆香，然后倒入田螺，翻炒后加入醬油，再加入紅椒和蔥，炒3分鐘即可出鍋。

推薦度：

點(diǎn)擊下載本文 文檔為doc格式

導(dǎo)讀首先將去尾的田螺加少許香油和鹽，用清水浸泡兩小時(shí)，加入料酒浸泡30分鐘，鍋中倒入清水燒開(kāi)，將田螺和酒倒入焯燙兩分鐘，在另外炒鍋中加入油，燒熱后加干辣椒、蒜片、花椒等來(lái)爆香，然后倒入田螺，翻炒后加入醬油，再加入紅椒和蔥，炒3分鐘即可出鍋。

田螺的做法？

1.用平嘴鉗子剪螺尾，將去尾的田螺加入少許香油和鹽，用清水浸泡兩小時(shí)，反復(fù)沖洗，加入料酒浸泡30分鐘。

2.鍋中倒入清水，把水燒開(kāi)，將田螺和料酒倒入鍋中，焯燙兩分鐘。

3.在另外的炒鍋中加入適量油，燒熱后放些干辣椒、蒜片、花椒、八角和桂皮來(lái)進(jìn)行爆香。

4.聞到香味后，倒入田螺，翻炒3分鐘后加入醬油，繼續(xù)翻炒兩分鐘后加入小紅椒和蔥，最后炒3分鐘即可出鍋。

總結(jié)

1.將田螺加入少許香油和鹽。

2.將田螺和料酒倒入鍋中并焯燙2分鐘。

3.在另外的炒鍋中加入適量油。

4.聞到香味后，倒入田螺。

聲明：本網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容旨在傳播知識(shí)，若有侵權(quán)等問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com

推薦度：

點(diǎn)擊下載本文 文檔為doc格式

標(biāo)簽：怎么做怎么制作該怎么

国产99久久精品_欧美日本韩国一区二区_激情小说综合网_欧美一级二级视频_午夜av电影_日本久久精品视频