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新鮮大閘蟹怎么保存

來源：懂視網 責編：小采 時間：2020-12-20 10:55:16
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新鮮大閘蟹怎么保存

方法一，保存活螃蟹，準備一個大盆，挑選活潑的螃蟹放進去，在盆里倒入涼水，沒過螃蟹的一半，到背殼處即可，這樣方便它呼吸，然后常溫保存，方法二，煮熟保存，用流動的水將螃蟹清洗干凈，開水入鍋蒸熟，常溫放涼，最后放入冷凍室就可以了。
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導讀方法一，保存活螃蟹，準備一個大盆，挑選活潑的螃蟹放進去，在盆里倒入涼水，沒過螃蟹的一半，到背殼處即可，這樣方便它呼吸，然后常溫保存，方法二，煮熟保存，用流動的水將螃蟹清洗干凈，開水入鍋蒸熟，常溫放涼，最后放入冷凍室就可以了。

視頻內容

保存螃蟹的兩種方法：

方法一 活螃蟹保存

準備一個大盆

挑選活潑的螃蟹放進去

在盆里倒入涼水

最好用純凈水

沒過螃蟹的一半

到背殼處就可以了

這樣方便它呼吸

然后常溫保存

挑選螃蟹的時候

觸摸它的眼睛

如果反應很快

說明螃蟹很有活力

可以多保存幾天

方法二 煮熟保存

螃蟹清洗干凈

打開腹蓋

清洗排泄物

用流動的水清洗干凈

開水入鍋蒸熟

常溫放涼

放入冷凍室

吃的時候拿出來加熱就可以了

兩種保存螃蟹的方法就是這樣了

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新鮮大閘蟹怎么保存

方法一，保存活螃蟹，準備一個大盆，挑選活潑的螃蟹放進去，在盆里倒入涼水，沒過螃蟹的一半，到背殼處即可，這樣方便它呼吸，然后常溫保存，方法二，煮熟保存，用流動的水將螃蟹清洗干凈，開水入鍋蒸熟，常溫放涼，最后放入冷凍室就可以了。
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