山藥怎么做？
1.準備山藥、胡蘿卜、黑木耳和蔥。
2.將山藥洗凈，削皮并切片，胡蘿卜洗凈并切片，水發黑木耳洗凈，將蔥切成碎末。
3.鍋中放入黑木耳后加水，煮5分鐘后撈出，油鍋燒熱，倒入山藥和胡蘿卜，干炒幾下后放入鹽和少量水，把蓋子蓋上。
4.燒開后放入黑木耳翻炒，翻炒后加蓋，過2分鐘后開蓋，加入蔥花和雞精，最后翻炒裝盤即可。\
總結
1.準備山藥、胡蘿卜、黑木耳和蔥。
2.將山藥洗凈，削皮并切片。
3.鍋中放入黑木耳后加水。
4.燒開后放入黑木耳翻炒。
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