白蘿卜怎么切？
一、將完整的白蘿卜橫放在面前的案板上，將菜刀懸于白蘿卜上方，
與白蘿卜中心線的方向形成約45°的夾角，垂直于案板的方向入刀，切下一塊。
二、再把白蘿卜在案板上，沿著白蘿卜中心線的方向向著身體這邊翻轉(zhuǎn)45°。
三、就這樣的方式，滾動白蘿卜再切下去，最后，以此類推的方式切完即可裝盤。
總結(jié)
1.準(zhǔn)備白蘿卜，餐具。
2.白蘿卜中心線的方向形成約45°的夾角甲切下一塊。
3.以此類推的方式切完即可裝盤。
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