雞西有哪些特產

來源：懂視網責編：小采時間：2021-10-30 14:14:32

雞西特產有虎林椴樹蜜、虎林大米、梨樹紅小豆、李家豬手、珍寶島大米等。虎林椴樹蜜色澤晶瑩，醇厚香甜。虎林大米入口軟糯、微甜、香氣濃郁。梨樹紅小豆適宜與谷類食品混合成豆飯或豆粥。李家豬手肥而不膩，開胃可口。珍寶島大米半透明且有光澤，有清香味。

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雞西特產有虎林椴樹蜜、虎林大米、梨樹紅小豆、李家豬手、珍寶島大米等。

1、虎林椴樹蜜：椴樹是生長在長白山野生的優勢樹種之一，它廣泛分布于長白山山脈，是長白山最重要的、最優質的野生蜜源植物，椴花蜜色澤晶瑩，醇厚香甜，是蜂蜜中難得的佳品。

2、虎林大米：黑龍江虎林是中國綠色稻米之鄉，土地肥沃，江河縱橫，自然環境無污染，優渥的自然生長條件使得蒸出來的米飯入口軟糯、微甜、香氣濃郁。

3、梨樹紅小豆：紅小豆又名赤豆、赤小豆、紅豆。紅小豆蛋白質中賴氨酸含量較高，適宜與谷類食品混合成豆飯或豆粥食用，一般可以做成豆沙或者作為其它糕點原料。

4、李家豬手：李家豬手是雞西的著名風味小吃之一，有著悠久的歷史，其肉質具有肥而不膩，開胃可口的特點，頗具地方特色，深受當地人民群眾的喜愛。

5、珍寶島大米：珍寶島大米產于黑龍江省虎林市烏蘇里江流域，它的米質半透明且有光澤，蒸煮時米飯帶有清香味，米飯具有口感綿軟而有彈性、飯粒晶瑩清透、飯味清香適口的特點。

總結

雞西特產有虎林椴樹蜜、虎林大米、梨樹紅小豆、李家豬手、珍寶島大米等。

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