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內蒙呼和浩特的特產有哪些

來源:懂視網 責編:小采 時間:2021-12-06 17:47:13
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內蒙呼和浩特的特產有哪些

呼和浩特特產有清水河海紅果、清水河胡油、蒙古奶酪、托縣茴香 、風干牛肉等。河海紅果已有800余年歷史。清水河胡油是一種古老的食用油。蒙古奶酪分為生奶酪和熟奶酪兩種。托縣茴香常被用來作包子、餃子等食品的餡料。風干牛肉口感扎實,滋味鮮美。
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導讀呼和浩特特產有清水河海紅果、清水河胡油、蒙古奶酪、托縣茴香 、風干牛肉等。河海紅果已有800余年歷史。清水河胡油是一種古老的食用油。蒙古奶酪分為生奶酪和熟奶酪兩種。托縣茴香常被用來作包子、餃子等食品的餡料。風干牛肉口感扎實,滋味鮮美。

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呼和浩特特產有清水河海紅果、清水河胡油、蒙古奶酪、托縣茴香 、風干牛肉等。

1、清水河海紅果:海紅果已有800余年歷史,是一種經過多年優勝劣汰,由野果變家果后,唯一保持管理粗放型的優選稀有樹種,海紅果的營養成分豐富,醫食同源,用途廣泛。

2、清水河胡油:清水河胡油又稱亞麻籽油,是一種古老的食用油,它是從胡科植物脂麻種子榨取的脂肪油。胡麻油在我國有著悠久的食用歷史,胡麻油在民間稱謂極多,有汪油、潞油和麻油等。

3、蒙古奶酪:蒙古奶酪,也叫做“酪蛋子”,是蒙古族居民非常喜愛的一種奶制食品。蒙古奶酪一般分為生奶酪和熟奶酪兩種。

4、托縣茴香:大、小茴香都是常用的調料,大茴香即大料,學名叫做“八角茴香”,小茴香作為調味品,它的莖葉部分也具有香氣,常被用來作包子、餃子等食品的餡料。

5、風干牛肉:呼和浩特的風干牛肉以黃牛身上的精選牛肉為原料,先腌制,然后風干晾制而成,口感扎實,滋味鮮美,深受人們喜愛,在當地各大超市都能買到塑封包裝的風干牛肉干。

總結

呼和浩特特產有清水河海紅果、清水河胡油、蒙古奶酪、托縣茴香 、風干牛肉等。

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呼和浩特特產有清水河海紅果、清水河胡油、蒙古奶酪、托縣茴香 、風干牛肉等。河海紅果已有800余年歷史。清水河胡油是一種古老的食用油。蒙古奶酪分為生奶酪和熟奶酪兩種。托縣茴香常被用來作包子、餃子等食品的餡料。風干牛肉口感扎實,滋味鮮美。
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