呼和浩特特產有清水河海紅果、清水河胡油、蒙古奶酪、托縣茴香 、風干牛肉等。
1、清水河海紅果：海紅果已有800余年歷史，是一種經過多年優(yōu)勝劣汰，由野果變家果后，唯一保持管理粗放型的優(yōu)選稀有樹種，海紅果的營養(yǎng)成分豐富，醫(yī)食同源，用途廣泛。
2、清水河胡油：清水河胡油又稱亞麻籽油，是一種古老的食用油，它是從胡科植物脂麻種子榨取的脂肪油。胡麻油在我國有著悠久的食用歷史，胡麻油在民間稱謂極多，有汪油、潞油和麻油等。
3、蒙古奶酪：蒙古奶酪，也叫做“酪蛋子”，是蒙古族居民非常喜愛的一種奶制食品。蒙古奶酪一般分為生奶酪和熟奶酪兩種。
4、托縣茴香：大、小茴香都是常用的調料，大茴香即大料，學名叫做“八角茴香”，小茴香作為調味品，它的莖葉部分也具有香氣，常被用來作包子、餃子等食品的餡料。
5、風干牛肉：呼和浩特的風干牛肉以黃牛身上的精選牛肉為原料，先腌制，然后風干晾制而成，口感扎實，滋味鮮美，深受人們喜愛，在當地各大超市都能買到塑封包裝的風干牛肉干。
總結
呼和浩特特產有清水河海紅果、清水河胡油、蒙古奶酪、托縣茴香 、風干牛肉等。
聲明：本網頁內容旨在傳播知識，若有侵權等問題請及時與本網聯系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com
Copyright ? 2019-2025 51dongshi.com 版權所有
違法及侵權請聯系：TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com 本站由北京市萬商天勤律師事務所王興未律師提供法律服務
