巴彥淖爾特產(chǎn)有大佘太葫蘆、五原黃柿子、五原燈籠紅香瓜、河套蜜瓜、巴盟釀皮等。
1、大佘太葫蘆：大佘太葫蘆產(chǎn)于烏拉特前旗大佘太鎮(zhèn)，大佘太葫蘆以其肉厚瓤少，面甜可口而著稱，它的品種也繁多，主要有西葫蘆、面葫蘆、無殼葫蘆等。
2、五原黃柿子：五原黃柿子屬于茄科，是內(nèi)蒙古巴彥淖爾市五原縣的地方特色品種之一，其成品顏色呈金黃，果實(shí)大而飽滿、且含水量少、吃起來香甜可口 。
3、五原燈籠紅香瓜：五原勝豐“燈籠紅”香瓜有著悠久的種植歷史，也是國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品之一，因其果實(shí)皮薄肉厚、香脆甘甜而受到了很多消費(fèi)者的喜愛。
4、河套蜜瓜：河套蜜瓜盛產(chǎn)于內(nèi)蒙古巴彥淖爾市，其外形呈圓形或橢圓形，果皮光滑，間有裂紋，瓜瓤呈純白、綠白和翠綠色，吃起來入口棉甜，肉質(zhì)鮮嫩，甜潤(rùn)適口。
5、巴盟釀皮：釀皮就是一種用面粉漿汁蒸出來的面皮，在西北地帶非常受歡迎，它的口感綿軟爽口、酸辣開胃，還可以搭配各種佐料一起食用，在夏季還有著解暑的功效。
總結(jié)
巴彥淖爾特產(chǎn)有大佘太葫蘆、五原黃柿子、五原燈籠紅香瓜、河套蜜瓜、巴盟釀皮等。
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