南昌的特產有李渡高粱酒、生米藠頭、軍山湖大閘蟹、石頭街麻花、皇禽醬鴨等。

李渡高粱酒：南昌李渡鎮(zhèn)釀酒文化有1500多年的歷史，有“酒鄉(xiāng)”的稱號。李渡鎮(zhèn)以種植水稻為主，盛產的大米細膩圓潤、晶瑩剔透是釀酒的上等佳品，用此稻米釀造的李渡酒口味柔和、醇厚細膩。

生米藠頭：生米藠頭是南昌新建縣的特產，人們的餐桌上經常會出現(xiàn)這道菜肴，因個大勻稱、肉脆爽口受到國內外消費者的喜愛，中國出口的藠頭原料中有80％出自這里。

軍山湖大閘蟹：軍山湖大閘蟹產自于南昌市進賢縣，當?shù)厮|、生態(tài)環(huán)境非常適合大閘蟹的生長，并逐漸形成大閘蟹生產規(guī)模，養(yǎng)殖出來的大閘蟹色澤橙黃，口感鮮美，成為大閘蟹中的精品。

石頭街麻花：石頭街麻花是南昌市的傳統(tǒng)小吃之一，用白面粉、雞蛋、白砂糖等優(yōu)質的原料做出來麻花口感香甜，酥松爽口，吃起來格外的脆響，很多到南昌出差或旅游的人都會前來購買。

皇禽醬鴨：皇禽醬鴨是南昌煌上煌生產的一種鹵制品，是用優(yōu)質的泊水鴨經過30余種香辛料浸泡后加工而成，其口感酥香、鮮美，從問世以來很多顧客都會到店面光顧，有時還要排很長的隊伍。

總結

南昌的特產有李渡高粱酒、生米藠頭、軍山湖大閘蟹、石頭街麻花、皇禽醬鴨等。

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