冷水下鍋的玉米煮多久？
1.在煮玉米時(shí)，如果想吃到口感較嫩的玉米，可以把玉米在開鍋以后煮制十五分鐘，這時(shí)玉米已經(jīng)熟了，而且香甜的味道正濃，味道也比較好。
2.其本上在沸水中煮十五分鐘玉米就能熟，但是嫩玉米和老玉米的口味是各不相同的，根據(jù)自己的喜好去決定煮玉米的具體時(shí)間。
3.玉米煮制的時(shí)間越長(zhǎng)，它獨(dú)有的抗自由基活性就會(huì)越高，人們食用之后抗衰老的功效也就會(huì)明顯。
4.不要將外皮全去掉，只需將玉米根部切掉，烹煮15-25分鐘。
煮好的玉米關(guān)火不要立刻拿出來(lái)，在鍋中繼續(xù)燜5分鐘，可以讓玉米粒更加松軟。
總結(jié)
1.口感較嫩的玉米可以在開鍋后煮15分鐘左右。
2.根據(jù)玉米的老嫩判定煮玉米的時(shí)間。
3.玉米煮的時(shí)間越長(zhǎng)抗自由基活性越高。
4.將根部去掉煮好后繼續(xù)燜5分鐘。
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