如果凝固的淡奶油沒有過期，而且沒有任何異味就可以繼續用，但是放置時間過長導致淡奶油變質了，這種淡奶油就不能用了，以免引起身體不適。

淡奶油放冰箱里凝固了，如果沒有過期且沒有任何異味，想要再使用時只需將其從冰箱內取出，放置在常溫下一段時間自然解凍，解凍后攪拌均勻即可。

平時想要做糕點可以選擇小規格的淡奶油，如果用的是大包裝的，開封盡量一次性使用掉，不要放時間太久，放久了容易出現凝固的情況，甚至會引起變質的情況。

總結

如果凝固的淡奶油沒有過期，而且沒有任何異味就可以繼續用，但是放置時間過長導致淡奶油變質了，這種淡奶油就不能用了，以免引起身體不適。

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