蘑菇焯水方法

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小采時(shí)間：2021-08-19 09:44:43

蘑菇焯水方法

1、蘑菇洗凈切成塊。2、在鍋里倒入水燒開(kāi)，再倒入少量的食用鹽，然后在旁邊準(zhǔn)備一盆冷水。3、水燒開(kāi)之后倒入切好的蘑菇，燙一下之后撈出來(lái)后放到冷水里。4、水再次燒開(kāi)后將蘑菇再放到水里燙一下，燙好之后就撈出來(lái)再次放入冷水里，等徹底涼了即可。

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導(dǎo)讀1、蘑菇洗凈切成塊。2、在鍋里倒入水燒開(kāi)，再倒入少量的食用鹽，然后在旁邊準(zhǔn)備一盆冷水。3、水燒開(kāi)之后倒入切好的蘑菇，燙一下之后撈出來(lái)后放到冷水里。4、水再次燒開(kāi)后將蘑菇再放到水里燙一下，燙好之后就撈出來(lái)再次放入冷水里，等徹底涼了即可。

蘑菇焯水的正確方法總共需要4個(gè)步驟來(lái)完成，具體的操作方法如下：

1

蘑菇清洗切塊
把需要焯水的蘑菇放在流動(dòng)的清水下清洗干凈，洗干凈之后將其切成塊。
2

倒水將其燒開(kāi)
在鍋里放入清水后將其燒開(kāi)，在燒水的過(guò)程中倒入少量的食用鹽，然后在旁邊準(zhǔn)備一盆冷水。
3

撈出蘑菇放入冷水中
等鍋里的水燒開(kāi)之后倒入切好的蘑菇，燙一下之后全部撈出來(lái)，然后放入旁邊的冷水里。
4

再將蘑菇放入開(kāi)水
等鍋里的水再次燒開(kāi)，把蘑菇從冷水里撈出來(lái)再放到開(kāi)水里燙一下，燙好之后就撈出來(lái)再次放入冷水里，等徹底涼
end