先將金針菇洗凈去掉頭部撕開，豆皮切成小長條，取一小撮金針菇用豆皮裹起來，牙簽固定住。然后用生抽、老抽、蠔油、糖和鹽加小半碗水拌勻做調料。鍋中熱油爆香蒜末，放入豆皮卷。小火煎至兩面金黃，倒入調料汁，大火煮至收汁，出鍋前撒蔥花即可。

先將金針菇洗凈去掉頭部撕開，豆皮切成小長條，取一小撮金針菇用豆皮裹起來，牙簽固定住。然后用生抽、老抽、蠔油、糖和鹽加小半碗水拌勻做調料。鍋中熱油爆香蒜末，放入豆皮卷。小火煎至兩面金黃，倒入調料汁，大火煮至收汁，出鍋前撒蔥花即可。

先將金針菇洗凈去掉頭部撕開，豆皮切成小長條，取一小撮金針菇用豆皮裹起來，牙簽固定住。然后用生抽、老抽、蠔油、糖和鹽加小半碗水拌勻做調料。鍋中熱油爆香蒜末，放入豆皮卷。小火煎至兩面金黃，倒入調料汁，大火煮至收汁，出鍋前撒蔥花即可。

先將金針菇洗凈去掉頭部撕開，豆皮切成小長條，取一小撮金針菇用豆皮裹起來，牙簽固定住。然后用生抽、老抽、蠔油、糖和鹽加小半碗水拌勻做調料。鍋中熱油爆香蒜末，放入豆皮卷。小火煎至兩面金黃，倒入調料汁，大火煮至收汁，出鍋前撒蔥花即可。

先將金針菇洗凈去掉頭部撕開，豆皮切成小長條，取一小撮金針菇用豆皮裹起來，牙簽固定住。然后用生抽、老抽、蠔油、糖和鹽加小半碗水拌勻做調料。鍋中熱油爆香蒜末，放入豆皮卷。小火煎至兩面金黃，倒入調料汁，大火煮至收汁，出鍋前撒蔥花即可。

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買回家新鮮的杏鮑菇想要保存好要注意密封，具體保存步驟：1、注意一下剛買回家的杏鮑菇表面有沒有水分，有的話用紙巾吸干表面的水分。2、準備一張干凈的牛皮紙，或者是廚房用紙包住杏鮑菇。3、把杏鮑菇放進冰箱的冷藏室或者是其他陰涼通風的地方即可。

首先將肥牛片和金針菇焯水，撈出備用。然后再開火，蒜末爆香，加豆瓣醬、金針菇和肥牛翻炒，再加入料酒等調味。最后收汁裝盤，淋上熱油即可。

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料肥牛：1盒;金針菇:1袋;芥藍:10棵;柿子椒:1個;紅椒:1個;蒜泥：適量;料酒：適量;醬油：少許;水淀粉：少許;胡椒粉：少許;白糖：少許;金針菇肥牛卷的做法將金針菇去尾部，青紅椒切絲，大蒜拍碎切蓉、芥蘭切成3厘米的小段用肥牛片包裹金針菇和青紅椒絲卷起來鍋放少許油，先放入芥藍段再放上卷好的金針菇肉卷紹酒、美極醬油和鹽調汁澆在牛肉卷上，大火燒開烹入紹酒出香味蓋上鍋蓋改成小火3分鐘鍋內放油煸香蒜蓉，倒入蠔油、糖、白胡椒粉、水淀粉調...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料金針菇：250克;肥牛：片250克;蠔油：1大匙;白糖：1小匙;水：1小杯;色拉油：適量;肥牛金針菇卷的做法將金針菇洗凈，切去菇腳部分，瀝干水份備用肥牛片放室溫稍解凍一下取一肥牛片，把一小撮金針菇卷起來依次用肥牛片把所有的金針菇都卷起來平底鍋開大火燒熱，再轉回中火，把肥牛金針菇卷直接放平底鍋內煎煎至肥牛變色，再轉另一下，均勻的把整個肥牛都煎透變色即可將一大匙蠔油放在碗內加入1小匙白糖加入清水用筷子攪拌均勻熱鍋，將攪勻的蠔油汁倒在...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料金針菇：50克;肥牛：50克;柿子椒:20克;小米椒:20克;姜:少許;蒜:少許;高湯：適量;辣椒醬：3克;魚露：少許;食鹽：2克;料酒：適量;陳醋：少許;胡椒粉：少許;肥牛金針菇的做法速凍肥牛片需要提前解凍，備用;金針菇沖洗干凈，放入開水鍋中氽燙后撈起，平鋪在碟里備用;鍋里熱油，爆香切好的配料(青尖椒、小米椒、姜、蒜);加入辣椒醬，翻炒出香辣味;倒入高湯，再調入陳醋、料酒、魚露和白胡椒粉，大火煮開;將鍋里的配料渣取出不用;(這...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料肥牛：250克;金針菇：300克;小蔥：適量;郫縣豆瓣醬：1湯匙;食鹽：少許;蒜泥：適量;色拉油：適量;肥牛金針菇的做法金針菇剪去根部洗凈備用，鍋中放油，燒至六成熱時依次放入蒜蓉和陴縣豆瓣醬，炒30秒左右豆瓣醬炒香后放入600毫升的清水，大火燒開后放入金針菇煮開后加入肥牛片，用筷子快速翻動，讓肥牛片在湯中散開，煮1分鐘，當肥牛片變色后關火，盛出后散上蔥花即可...

金針菇肥牛的做法，原料:肥牛、金針菇、水晶粉調料：生抽、蠔油、鹽、味精、雞粉、白糖、香蔥、蒜汁、辣椒、四川麻辣調料各適量金針肥牛制法：1、用辣椒、四川麻辣料與肥牛、金針菇、水晶粉等原料共炒;2、加入生抽、蠔油、鹽、味精、雞粉、白糖、香蔥、蒜汁調今天我們將學習如何制作美味的金針菇肥牛，提前準備好相關食材，如：肥牛片、金針菇、干辣椒、蒜、香蔥、食用油、食鹽、料酒、雞精、生抽、花椒

金針菇怎么做，金針菇學會這樣做，比在街上買的那種一串串的燒烤金針菇好吃太多了，而且現在超市有很多這樣的燒烤粉將金針菇撕成小束，將雞蛋打成蛋液，在蛋液中加入淀粉攪拌均勻，在加入花生油攪拌均勻。（1）一級種培養基配方馬鈴薯葡萄糖瓊脂培養基（PDA培養基）：去皮馬鈴薯200克，葡萄糖20克，瓊脂20克，水1000毫升，酸堿度自然。馬鈴薯蔗糖瓊脂培養基（PSA培養基）：去皮馬鈴薯

夏天天氣悶熱，適合喝些清淡爽口的湯水，今天就推薦這道金針菇滾肉末湯，方便快捷，且能清熱祛濕、利尿消腫，一家大小都啱飲。金針菇是涮火鍋時的搶手美食，或者用來做上湯、涼拌，做法簡單容易，而且味道不易“失手”。又或者是帶點西式風味的香煎培根金針菇卷，甘香誘人，用來在家為心愛的人做情人套餐，好看好吃又夠情調。而家常又實用的做法是滾湯，像金針菇白菜豆腐湯、金瓜金針菇湯、金針菇魚頭湯等，清爽甘甜，一年四季都適合飲用。做法步驟瘦肉切片，用油、鹽、白胡椒粉拌勻，腌制20分鐘金針菇切去根部，清洗干凈，豆腐切粗條鍋...

金針肥牛的家常做法，主料2人份肥牛250克、金針菇300克調料小蔥適量、郫縣豆瓣醬1湯匙、食鹽少許、蒜泥適量、色拉油適量肥牛金針菇步驟1金針菇剪去根部洗凈備用，鍋中放油，燒至六成熱時依次放入蒜蓉和陴縣豆瓣醬，炒30秒左右步驟2豆瓣醬炒香后放入600毫升的這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料肥牛：300克;金針菇：150克;泡椒:10個;小米椒:8

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料肥牛：250克;金針菇：1把;色拉油：適量;食鹽：少許;蔥：1段;姜：適量;香菜：適量;白芝麻：適量;濃湯寶：1盒;金針菇肥牛湯的做法鍋內下一點點油，爆香蔥姜加水燒開，下入濃湯寶一塊煮出濃湯下入金針菇煮開，調一下咸淡口味下入肥牛片煮開，添加蔥絲和香菜段，關火，出鍋前撒熟白芝麻...

肥牛金針菇的做法，主料姜2克金針菇200克肥牛300克千張100克輔料油適量鹽適量水煮魚醬料適量生抽適量雞粉適量步驟金針菇肥牛的做法步驟11.千張切段金針菇肥牛的做法步驟22.金針菇剪去根部，洗凈瀝干水分金針菇肥牛的做法步驟33.姜切片金針菇肥牛的做法步驟44.這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料肥牛：200克;金針菇：100克;蔥：20克;姜