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蒸螃蟹的時候，一般可以不用看時間，只隔著鍋蓋看螃蟹的顏色就可以了，沒有變色就說明螃蟹還沒有熟，要繼續蒸，燒一鍋水，但水不要放太多，接著把握好水燒開之后蒸螃蟹的時間就好了。
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石是古代的容量單位，而斤是質量單位，兩者并不能直接換算，知道物體的密度之后，用容量乘以物體的密度就可以得到質量了，而且不同朝代，石的計量也會有所變動，比如漢代1石為20000毫升。
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石是古代的容量單位，而斤是質量單位，兩者并不能直接換算，知道物體的密度之后，用容量乘以物體的密度就可以得到質量了，而且不同朝代，石的計量也會有所變動，比如漢代1石為20000毫升。
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“g”是重量單位，“ml”是體積單位，二者之間是不能直接進行相互轉換的，需要通過物質的密度才能相互聯系。比如水的密度是1克每毫升(也就是1克每立方厘米) ，所以100毫升水的質量=1克每毫升*100毫升=100克 。
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升是容積單位，英文符號是“L”，而斤是重量單位，因此它們二者之間是不可以直接進行相互轉化的。但可以通過轉換的方式進行換算，例如可以以水為例，1L=1000ml；而1ml水是1克，1斤=500克，所以1L水=1000克，約等于1公斤，也就是2斤。
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升是容積單位，而斤是重量單位，因此它們二者之間是不可以直接進行相互轉化的。但可以通過轉換的方式進行換算，例如可以以水為例，1L=1000ml；而1ml水是1克，1斤=500克，所以1L水=1000克，約等于1公斤，也就是2斤。
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