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煎牛排前首先讓牛排自然解凍，用廚房紙吸干水分，注意不要用水洗牛排，然后將橄欖油、黑胡椒、海鹽撒至牛排兩面，并用手按摩一會，接著熱鍋倒入橄欖油，放入牛排，兩面各煎60秒，放入黃油，再各煎30秒，拿出切片，美味的牛排就做好了。
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煎牛排前首先讓牛排自然解凍，用廚房紙吸干水分，注意不要用水洗牛排，然后將橄欖油、黑胡椒、海鹽撒至牛排兩面，并用手按摩一會，接著熱鍋倒入橄欖油，放入牛排，兩面各煎60秒，放入黃油，再各煎30秒，拿出切片，美味的牛排就做好了。
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使用刀叉進(jìn)餐時，從外側(cè)往內(nèi)側(cè)取用刀叉，要左手持叉，右手持刀。用食指伸直按住叉子背部，刀子除了與叉子同樣拿法外，還可以用拇指與食指緊緊夾住刀柄與刀刃的接合處。以叉子壓住食物固定，順著叉子的側(cè)邊，用刀切下約一口大小的食物，然后用叉子送入口中。
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煎牛排前首先讓牛排自然解凍，用廚房紙吸干水分，注意不要用水洗牛排，然后將橄欖油、黑胡椒、海鹽撒至牛排兩面，并用手按摩一會，接著熱鍋倒入橄欖油，放入牛排，兩面各煎60秒，放入黃油，再各煎30秒，拿出切片，美味的牛排就做好了。
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牛肉炒硬了可以選擇加入紅酒或者蜂蜜再炒，或者加入黃豆番茄為輔料再炒，也可以加些啤酒再炒，啤酒用來炒牛肉比加水炒的效果更加好，在加水的時候用啤酒代替能夠讓變硬了的牛肉變得熟軟。
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整切和原切牛排區(qū)別一是原切是直接從牛身上某個部分切下來的完整一塊，沒有經(jīng)過加工處理，整切牛排一般都會經(jīng)過腌制，二是由于原切牛排不必加熱到熟透，而合成牛排內(nèi)部易滋生細(xì)菌，在食用前一定要烹飪至全熟，三是價格上原切牛排價格最高，合成牛排價格最低。
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烤牛排的話是沒有一個固定的溫度的，烤箱可以設(shè)在200至220度左右，預(yù)熱后就可以連鍋帶牛排一起烤了，不過烤牛排之前需要用平底鍋先烤一會牛排，如果平底鍋烤了2到3分鐘，放入烤箱烤4至6分鐘就有七分熟了，具體看自己的口味來。
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整切和原切牛排區(qū)別一是原切是直接從牛身上某個部分切下來的完整一塊，沒有經(jīng)過加工處理，整切牛排一般都會經(jīng)過腌制，二是由于原切牛排不必加熱到熟透，而合成牛排內(nèi)部易滋生細(xì)菌，在食用前一定要烹飪至全熟，三是價格上原切牛排價格最高，合成牛排價格最低。
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整切和原切牛排區(qū)別一是原切是直接從牛身上某個部分切下來的完整一塊，沒有經(jīng)過加工處理，整切牛排一般都會經(jīng)過腌制，二是由于原切牛排不必加熱到熟透，而合成牛排內(nèi)部易滋生細(xì)菌，在食用前一定要烹飪至全熟，三是價格上原切牛排價格最高，合成牛排價格最低。
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整切和原切牛排區(qū)別一是原切是直接從牛身上某個部分切下來的完整一塊，沒有經(jīng)過加工處理，整切牛排一般都會經(jīng)過腌制，二是由于原切牛排不必加熱到熟透，而合成牛排內(nèi)部易滋生細(xì)菌，在食用前一定要烹飪至全熟，三是價格上原切牛排價格最高，合成牛排價格最低。
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整切和原切牛排區(qū)別一是原切是直接從牛身上某個部分切下來的完整一塊，沒有經(jīng)過加工處理，整切牛排一般都會經(jīng)過腌制，二是由于原切牛排不必加熱到熟透，而合成牛排內(nèi)部易滋生細(xì)菌，在食用前一定要烹飪至全熟，三是價格上原切牛排價格最高，合成牛排價格最低。
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整切和原切牛排區(qū)別一是原切是直接從牛身上某個部分切下來的完整一塊，沒有經(jīng)過加工處理，整切牛排一般都會經(jīng)過腌制，二是由于原切牛排不必加熱到熟透，而合成牛排內(nèi)部易滋生細(xì)菌，在食用前一定要烹飪至全熟，三是價格上原切牛排價格最高，合成牛排價格最低。
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整切和原切牛排區(qū)別一是原切是直接從牛身上某個部分切下來的完整一塊，沒有經(jīng)過加工處理，整切牛排一般都會經(jīng)過腌制，二是由于原切牛排不必加熱到熟透，而合成牛排內(nèi)部易滋生細(xì)菌，在食用前一定要烹飪至全熟，三是價格上原切牛排價格最高，合成牛排價格最低。
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整切和原切牛排區(qū)別一是原切是直接從牛身上某個部分切下來的完整一塊，沒有經(jīng)過加工處理，整切牛排一般都會經(jīng)過腌制，二是由于原切牛排不必加熱到熟透，而合成牛排內(nèi)部易滋生細(xì)菌，在食用前一定要烹飪至全熟，三是價格上原切牛排價格最高，合成牛排價格最低。
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