在這炎炎夏日，許多地方都因?yàn)槿狈邓M(jìn)入“火爐烘烤”下的干旱模式。每個(gè)人都在盼望著能有一場(chǎng)大雨給這火爐降溫。

夏天的雨也總是說來就來，常常讓人猝不及防，手足無措。

8月17日，湖北襄陽(yáng)。一場(chǎng)暴雨突然來襲，李先生在院子里晾曬的2000斤玉米來不及收，眼看就要被雨水沖走。這時(shí)鄰居們帶著工具爭(zhēng)相趕來，幫忙搶收玉米，保住了糧食。李先生稱看到鄰居冒著大雨也要幫自己搶收，心里面熱乎乎的。

有網(wǎng)友被這一幕給溫暖到了，評(píng)論到：“好美好的一幕啊，確實(shí)就是遠(yuǎn)親不如近鄰。 “誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”這是人們對(duì)待糧食的最樸實(shí)的態(tài)度。”還有的網(wǎng)友不禁想起了自己小時(shí)候在農(nóng)村的美好時(shí)光：“想起小時(shí)候在鄉(xiāng)下，外公外婆在院子里曬谷子，看著烏云過來了就趕緊支帳篷把谷子掃一堆去。現(xiàn)在，真的好懷念那段有趣的時(shí)光啊！”

玉米收獲期氣溫高、多雨水，容易發(fā)霉發(fā)芽變質(zhì)，若處理不好，貯藏期亦易發(fā)蟲，故宜采取相應(yīng)措施：

1、適時(shí)收摘。

玉米收摘過早，水分含量多，難曬干，易發(fā)霉，米質(zhì)差，產(chǎn)量也低；收摘太遲，玉米苞掉頭，玉米稈枯萎倒伏，既難收，又容易被淋濕發(fā)霉發(fā)芽，影響產(chǎn)量和米質(zhì)只有適時(shí)收摘，玉米水分含量高易曬干，才能防止發(fā)霉發(fā)芽，產(chǎn)量高，米質(zhì)好般玉米莖葉變黃，玉米苞衣變白，玉米粒變硬，而植株又未枯萎倒伏時(shí)收摘較合適，抓緊晴天搶收，熟塊，收塊。

二、及時(shí)晾曬。

收摘回來玉米應(yīng)盡快剝苞和脫粒，及時(shí)晾干、曝曬，迅速降低水分來及脫粒，先同玉米棒曬，待期分批脫粒，脫粒時(shí)應(yīng)注意要損傷玉米粒，因破損玉米粒易生蟲發(fā)霉若遇雨天、陰天無法或宜曬，要玉米棒、玉米粒放通風(fēng)地方，攤開晾干，并經(jīng)常翻動(dòng)，散去濕熱有電，必要時(shí)開電風(fēng)扇吹干實(shí)暫時(shí)無法曬玉米，也把玉米苞扎成把懸掛通風(fēng)、漏雨屋檐房梁下晾干些做法，均防止玉米發(fā)霉發(fā)芽，天晴時(shí)必須立即取出曝曬，才能真正防止霉?fàn)€變質(zhì)。

三、曬干貯藏 。

玉米要曬干曬透，方能貯藏。

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