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番茄炒茄子的家常菜的做法

番茄炒茄子的家常菜的做法相關(guān)信息
  • 茄子怎么做好吃

    先將茄子洗凈切塊,放小勺鹽,腌制10分鐘左右。用生抽,老抽,耗油,糖和少許鹽、醋、雞精、淀粉、清水,攪拌均勻用作料汁。用手?jǐn)D干茄子的水分,熱鍋放油倒入茄子翻炒,看茄子有點(diǎn)軟塌就可以倒入調(diào)好的料汁翻炒,待汁微干,加蒜末,起鍋。
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  • 江西青椒炒雞蛋的做法

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    先將茄子洗凈切塊,放小勺鹽,腌制10分鐘左右。用生抽,老抽,耗油,糖和少許鹽、醋、雞精、淀粉、清水,攪拌均勻用作料汁。用手?jǐn)D干茄子的水分,熱鍋放油倒入茄子翻炒,看茄子有點(diǎn)軟塌就可以倒入調(diào)好的料汁翻炒,待汁微干,加蒜末,起鍋。
  • 素炒茄子怎么做好吃竅門

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  • 紅燒茄子怎么做

    先將茄子洗凈切塊,放小勺鹽,腌制10分鐘左右。用生抽,老抽,耗油,糖和少許鹽、醋、雞精、淀粉、清水,攪拌均勻用作料汁。用手?jǐn)D干茄子的水分,熱鍋放油倒入茄子翻炒,看茄子有點(diǎn)軟塌就可以倒入調(diào)好的料汁翻炒,待汁微干,加蒜末,起鍋。
  • 炒茄子的家常做法簡單

    炒茄子的家常做法簡單,主材:茄子一個作料:鹽5克,花椒粒5克,生姜絲5克,料酒兩勺,生抽一勺,老抽半勺,香醋兩勺,白糖兩勺,干淀粉5克做法:茄子洗凈,帶皮切成小長條鍋?zhàn)訜裏幔炔环庞停瑢⑶炎訔l倒入小火慢慢煸炒,煸炒至茄子變軟,且水分炒掉一些,用盤子盛出紅燒茄子的做法主材:茄子一個作料:鹽5克,花椒粒5克,生姜絲5克,料酒兩勺,生抽一勺,老抽半勺,香醋兩勺,白糖兩勺,干淀粉5克做法
  • 西紅柿炒雞蛋的做法

    首先將西紅柿去蒂,并用刀切成小塊,把蒜姜切好,接著將鍋燒熱,放入適量油,再倒入打好的雞蛋,翻炒后盛出,然后在鍋中放入適量油,放入蒜,姜,西紅柿一起翻炒,在翻炒過程中,依次加入料酒,食鹽和白糖,接著放入炒雞蛋在鍋中翻炒均勻,再淋上適量醬油翻炒,最后加入適量蔥末,即可出鍋。
  • 青茄子怎么炒

    首先把青茄子去蒂洗干凈,然后切成長條放水里面泡十分鐘,再把辣椒切成條姜蒜切成末,起鍋燒油放入姜蒜,接著再放入茄子,茄子變軟了之后放辣椒,再放一點(diǎn)點(diǎn)食鹽加一點(diǎn)點(diǎn)水,再炒一會就可以裝盤了。
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