制作麥芽棒棒糖需要將麥芽糖，水，白砂糖依次放入不粘鍋，之后開火用來熬化白糖，在熬糖過程中要小火熬制，看見糖水慢慢由濃稠變成糖漿，等到將糖漿滴在冷水里，冷卻之后糖體會(huì)變硬就可以了，最后將麥芽糖糖漿倒入模具中，放進(jìn)冰箱冷卻就可食用了。

制作麥芽棒棒糖需要將麥芽糖，水，白砂糖依次放入不粘鍋，之后開火用來熬化白糖，在熬糖過程中要小火熬制，看見糖水慢慢由濃稠變成糖漿，等到將糖漿滴在冷水里，冷卻之后糖體會(huì)變硬就可以了，最后將麥芽糖糖漿倒入模具中，放進(jìn)冰箱冷卻就可食用了。

吃糖卷果可以先準(zhǔn)備好用冷水浸泡后的油豆皮，把山藥去核的大棗丁還有果脯丁加入面粉攪勻，卷進(jìn)油豆皮的一端上鍋蒸，再放入油鍋里炸至金黃就完成制作了。

可以放一些醋來做一個(gè)糖醋風(fēng)味的菜，也可以把所有的菜都鏟出來，放入清水里面過濾幾遍然后重新做菜。

煎溏心蛋需要準(zhǔn)備好不粘鍋，筷子以及雞蛋若干，直接冷鍋放油后，把蛋打進(jìn)鍋去，然后輕輕晃動(dòng)鍋將雞蛋晃開，起火后蛋清熟到可以用筷子挑起來翻個(gè)面就立即翻面，用筷子夾住蛋清的邊迅速往另一面的側(cè)面翻，最后根據(jù)個(gè)人生熟的喜好出鍋即可。

煎溏心蛋需要準(zhǔn)備好不粘鍋，筷子以及雞蛋若干，直接冷鍋放油后，把蛋打進(jìn)鍋去，然后輕輕晃動(dòng)鍋將雞蛋晃開，起火后蛋清熟到可以用筷子挑起來翻個(gè)面就立即翻面，用筷子夾住蛋清的邊迅速往另一面的側(cè)面翻，最后根據(jù)個(gè)人生熟的喜好出鍋即可。

首先將柚子皮徹底清洗干凈，切成塊狀后用清水浸泡一會(huì)，再瀝水撈出，然后往不粘鍋里倒入清水燒開，再放入柚子皮繼續(xù)煮一下，接著將柚子皮撈出，倒入冷水盆里冷卻后將柚子皮擠干水分備用，然后往不粘鍋里放入細(xì)砂糖和清水，再放入柚子皮翻拌均勻，等糖汁變粘稠后關(guān)火，最后將裹好糖漿的柚子皮盛出撒上白糖，晾干即可食用。

首先將柚子皮徹底清洗干凈，切成塊狀后用清水浸泡一會(huì)，再瀝水撈出，然后往不粘鍋里倒入清水燒開，再放入柚子皮繼續(xù)煮一下，接著將柚子皮撈出，倒入冷水盆里冷卻后將柚子皮擠干水分備用，然后往不粘鍋里放入細(xì)砂糖和清水，再放入柚子皮翻拌均勻，等糖汁變粘稠后關(guān)火，最后將裹好糖漿的柚子皮盛出撒上白糖，晾干即可食用。

白糖要熬制得拉出絲需要將材料準(zhǔn)備好，開中火，熱鍋燒油，等油熱了放白糖，翻炒白糖直至融化，融化過程中要用筷子不停地?cái)嚢瑁蟛糠职滋侨诨笠D(zhuǎn)為小火，繼續(xù)熬制，使其變得更加粘稠，最后等白糖完全融化后關(guān)火，冷卻一分鐘即可拉絲。

把冰糖熬成糖汁需要將100克冰糖先用微波爐加熱，然后加50克涼白開放入厚底的小鍋小火加熱，不停攪拌加入檸檬汁，等到糖全部融化再加50克開水并不停攪拌，等到泡泡變小，顏色微微發(fā)黃就可以關(guān)火了。

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料低筋面粉：150克;雞蛋:300克;色拉油：150克;白糖：150克;香草粉：5克;食鹽：少許;翻糖：160克;糖粉：200克;黃油：200克;雞蛋清：100克;翻糖蛋糕的做法將雞蛋的蛋白和蛋黃分離，蛋白打入無水無油的干凈盆中，蛋黃直接打入裝有油的容器中，加入四分之一的糖在蛋黃混合液中，攪拌均勻再分三次加入過來篩的低筋面粉和鹽;4.攪拌均勻?qū)⑻欠执渭尤朐诎滋侵校秒妱?dòng)攪拌器攪打成白色的泡沫加入幾滴白醋，繼續(xù)攪拌;7.直到攪拌頭前...