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首先將雞爪洗凈放入鍋中,加水、料酒、姜片煮約2分鐘,煮好后撈出放水中浸泡一下,接著將雞爪晾干表皮水分,刷上蜂蜜和白醋,鍋中倒油放入雞爪炸,炸好后撈起瀝油,然后放入冷水中浸泡,并在浸泡的時候準備好調味醬汁,最后將雞爪裝盤放入蒸鍋中蒸,約15分鐘后將醬汁倒在蒸后的雞爪上,拌勻,再繼蒸20分鐘即可。
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首先將雞爪洗凈放入鍋中,加水、料酒、姜片煮約2分鐘,煮好后撈出放水中浸泡一下,接著將雞爪晾干表皮水分,刷上蜂蜜和白醋,鍋中倒油放入雞爪炸,炸好后撈起瀝油,然后放入冷水中浸泡,并在浸泡的時候準備好調味醬汁,最后將雞爪裝盤放入蒸鍋中蒸,約15分鐘后將醬汁倒在蒸后的雞爪上,拌勻,再繼蒸20分鐘即可。
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鵝掌柴不喜歡光照太強的環境,平常只需要給它少量的散射陽光,需要肥沃疏松且土質深厚的土壤,鵝掌柴喜歡水分充足的環境,所以在生長期間需要及時給它補充水分,鵝掌柴喜歡溫暖的環境,一般溫度需要保持在15-25℃。
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鵝掌柴不喜歡光照太強的環境,平常只需要給它少量的散射陽光,需要肥沃疏松且土質深厚的土壤,鵝掌柴喜歡水分充足的環境,所以在生長期間需要及時給它補充水分,鵝掌柴喜歡溫暖的環境,一般溫度需要保持在15-25℃。
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食材準備:鴨爪400克、桂皮1根、草果1粒、香蔥、生姜、調料、調和油、白糖、生抽、老抽、鹽巴、味精、椒鹽、十三香各適量。坐鍋上火,倒入調和油、白糖待糖炒出焦黃色。倒入鴨爪,放入桂皮草果生姜翻炒裹上焦糖味。倒入生抽、老抽、鹽巴、味精、十三香。
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這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料鴨翅:10只;蔥:少許;姜:適量;蒜:適量;老抽:1湯匙;生抽:半湯匙;香醋:1湯匙;料酒:1湯匙;玫瑰露:1湯匙;食鹽:適量;雞精:少許;胡椒粉:少許;鹵鴨翅的做法買回的新鮮鴨翅清洗干凈,然后冷水入鍋焯水,水開后煮1分鐘左右撈出,冷水沖洗。鴨翅上有很多殘留的小細毛和毛根(絕對艱巨的任務,挑戰你的耐力極限吧),一定要拔除干凈,焯水后很容易清除,最后再清水沖洗干凈。炒鍋中倒入少許油,四五成熱度的時候放入姜片熗鍋,然后倒入濾干水分的...