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羊餡大包子的做法

羊餡大包子的做法相關信息

  • 包子是怎樣做的

    做包子首先用溫水把面粉，酵母和白糖攪拌成絮狀，揉成面團后蓋上保鮮膜發酵至兩倍大，包子的餡料可以根據個人喜好進行調制，發酵好的面團搓成長條切成均勻的劑子，按扁之后再搟成薄片，放入餡料，打成褶子捏一圈，再放入蒸鍋，大火蒸15分鐘即可。

  • 怎樣做包子又軟又好吃

    做包子首先用溫水把面粉，酵母和白糖攪拌成絮狀，揉成面團后蓋上保鮮膜發酵至兩倍大，包子的餡料可以根據個人喜好進行調制，發酵好的面團搓成長條切成均勻的劑子，按扁之后再搟成薄片，放入餡料，打成褶子捏一圈，再放入蒸鍋，大火蒸15分鐘即可。

  • 蒸箱蒸包子多長時間

    包子因為饅頭的餡料、大小和數量不同，所以占用時間也會不一樣，一般小包子用蒸箱需要蒸10分鐘左右，較大的饅頭用蒸箱需要蒸15到20分鐘，如果肉餡包子比普通包子稍長一點，大約需要20分鐘。

  • 包子的做法

    包子最重要的是發面，面發好后將肉剁碎，加入自己喜歡的配料拌勻，然后給面團排氣，把面團搟成包子皮，不能搟得太薄，搟好后包入肉餡，鍋中加冷水，然后把包子放上去蒸15分鐘，最后關火悶5分鐘就可以出鍋了。
羊餡大包子的做法相關問答
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