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黑枸杞營養(yǎng)價值很高，有改善睡眠、延緩衰老等作用，可以直接像吃水果干一樣進行嚼服?；蛘咧苯优菟?，溫度不宜過高，會破壞其花青素，一般來說50到70度的水比較合適。其次使用黑枸杞煮粥，也可以煲湯和燉肉，這樣做成藥膳有很好的滋補作用。
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葡萄酒的做法先將葡萄粒摘下，用水將葡萄粒清洗干凈，撈入籃子里，瀝干水分，然后把葡萄粒放入榨汁機中，將葡萄粒用榨汁機打碎，在攪碎的葡萄汁中加入冰糖，密封后放置冰箱中冷藏發(fā)酵一個月。飲用前先用紗布將葡萄汁的殘渣過濾干凈，美味的葡萄酒就做好了。
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泡楊梅酒不要泡太久，只要泡一周左右才能減淡酒味，因為楊梅可以吸收葡萄酒中的酒精，如果楊梅長時間浸泡，楊梅的酒精含量可能過高，浸泡時間過長會使楊梅顏色變暗，而楊梅則會在吸收過多酒精后減弱楊梅的味道。
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首先準備密封的罐子，洗干凈后用熱水燙過倒扣晾干，然后把荔枝洗凈后擦干，剝殼后放入碗中待用，接著把一層荔枝一層冰糖放在罐子里，最后倒入白酒，酒末過荔枝并密封好，最后把密封好的荔枝酒放在陰涼處，靜待一段時間即可以品嘗了。
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首先準備好楊梅，白酒，冰糖以及一個洗凈晾干了的廣口瓶，然后將楊梅和冰糖以層層交疊的方式，即一層楊梅，一層冰糖，放入瓶中，最后再倒入所有的酒，讓酒漫過楊梅，蓋緊蓋子密封保存，陰涼，避光，室溫下三個月即可。
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首先將楊梅的葉子連同梗一起摘掉，清洗楊梅的時候要用度數較高的白酒，然后將洗好的楊梅一個個放進瓶子里，碼放一層楊梅就放上幾塊冰糖，放到瓶口時上面再放上幾塊冰糖，楊梅放好后將白酒倒入瓶子里，酒要將楊梅完全浸泡，將蓋子擰緊，放到干燥涼爽處保存即可。
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一斤藍莓泡二斤半白酒，度數最好不要太高，不需要泡太長時間，花青素全融了就行了，女性喝藍莓酒一天喝一小杯(大約50毫升)是比較好，藍莓酒中含有著豐富的鐵，可以起到補血的作用，使女性臉色紅潤。
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