保存包好的餛飩首先應該將冰凍層取出并晾干水分，并在上面鋪一層保鮮膜。然后，用少許淀粉散在餛飩上，再將餛飩放入冷凍層里，冷凍幾個小時后將餛飩取出并快速放入保鮮袋里，最后繼續放入冷凍層冰凍即可。

首先可以在搟面皮時要撒點面粉在粘板上，做好面皮后取一張餛飩皮，把餡料放在中間，餛飩皮的邊緣稍微沾一點水，這樣包出來的餛飩，皮就不容易破了，煮的時候也不會散開。

方法一：如果家里有冰箱的話，將餛飩皮放入保鮮袋中，接著撒上一些干面粉，再將袋子密封起來，最后放入冰箱冷藏起來即可；方法二：如果家里沒有冰箱，將紗布浸濕，然后再用力擰到九成干，用紗布將餛飩皮包裹起來即可。

很多人都喜歡吃餛飩，但是卻不知道如何調出好吃的餛飩餡。接下來我們就一起來看看餛飩餡怎么調才好吃。操作方法首先我們將五花肉放在菜板上，然后用菜刀把五花肉剁碎。然后將剁碎的五花肉放在碗里，并依次加入鹽、酒、蔥、姜、醬油等，然后用筷子攪拌均勻，直到起漿為止。隨后將薺菜和青菜清洗干凈，并放入鍋中焯水，直到菜的顏色變淡為止，然后將菜撈出，并放在冷水中冷卻一下，最后將菜撈出，并把水擠干。接下來把菜放在菜板上，然后用菜刀將其剁碎。最后將菜放在肉的旁邊，保證肉和菜在同一個容器里就行。然后在容器里倒入食用油，并用...

鮮肉小餛飩的做法，主料肉餡300克雞蛋1枚玉米粒100粒餛飩皮60張輔料蔥末15克八角1粒姜末10克鹽2茶匙雞精1茶匙生抽1.5湯匙料酒1湯匙糖半湯匙香油1.5湯匙蠔油半湯匙玉米鮮肉餛飩的做法1.豬肉餡選有肥有肉的300克左右。玉米我用的是新鮮水這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬肉：適量;餛飩皮：適量;姜：適量;蔥：適量;食鹽：適量;雞精：

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料明蝦：250克;餛飩皮：100張;雞蛋:1個;橄欖油：適量;食鹽：適量;蔥：2根;姜：3片;蝦肉小餛飩的做法新鮮明蝦剝掉蝦殼，去掉蝦腸子，可用牙簽挑或用剪刀剪開背部剔除，用蔥姜料酒腌制用刀背將蝦剁成蝦泥，放入鹽、蛋清、橄欖油，攪拌上勁即可用來包餛飩（蝦肉顆粒粗點好）取一張餛飩皮，放上一點餡，用手包起來輕輕一捏，餛飩就做好了，把所有的做完燒開一鍋水，下入小餛飩，待水滾開，小餛飩都浮上水面，即可撈出盛碗中開吃了...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料面粉：適量;雞肉:適量;胡蘿卜:適量;香菇:適量;黑木耳:適量;雞蛋:1個;蝦皮:適量;小餛飩的做法把肉放入攪拌機，再打個雞蛋進去、攪打成肉糊、可以再加點水攪打肉餡、讓肉餡更軟滑胡蘿卜、香菇、木耳、把他們切碎、胡蘿卜切前可以先煮一下把肉糊，胡蘿卜末、香菇末、木耳末、蝦皮碎、混合在一起攪勻做成餛飩餡和一小份面團，揉勻，做成小劑子、再搟成餛飩皮、包入餡料、做成小餛飩、媽媽也可以包成小餃子煮熟用勺子切開或碾碎就可以喂寶寶吃了、她很喜歡...