方法:使用時,必須用油炒一下。因番茄醬較稠濃,含有生果汁味,并略帶一點酸澀味,一經用油炒后,即可去除此味。炒時加鹽、糖為好。這樣能使番茄醬濃度變稀,呈汁液狀,易于均勻原料,口味酸甜適中,鮮香味美。做出的...
步驟:準備3到4個西紅柿,沖洗干凈之后,用刀在頂部切十字花,切口不需要太深,微微劃開就可以了,切花刀是為了一會下鍋對西紅柿進行焯水,然后這樣做可以很輕松的把它的表皮給去掉。鍋中燒水,水燒開以后,我們把西紅柿放入...
西紅柿醬的做法:備用食材:西紅柿3個;制作過程:第一步,首先西紅柿需要選擇熟透的,也就是用手掰開其中是沙瓤的,這樣口感才會好,將西紅柿的根蒂去掉,然后將其仔細清洗干凈;第二步,用刀在西紅柿的底部劃十字刀,在鍋中...
【西紅柿醬】需要原材料:西紅柿、朝天椒、蒜頭、鹽、白糖、干黃醬。做法:最先把西紅柿和朝天椒洗二遍,確保能清洗干凈就可以了,要不然之后吃起來會危害口味!第一步將洗干凈的西紅柿用刀割十字花刀,這一步就是為了剝西紅柿...
番茄醬材料:番茄500克、檸檬1個;調料:冰糖50克。做法:1、番茄劃十字放入開水燙一下,將燙好的番茄剝去外皮后切成塊狀。2、切塊的番茄放入攪拌機打成泥狀,將打好的番茄泥倒入小湯鍋內。3、鍋里的番茄泥加入冰糖,...
番茄醬的家常做法有哪些1番茄醬的家庭做法一、純味番茄醬番茄(適量)洗凈,放在籠里蒸幾分鐘后取出,去掉皮和蒂部粗糙地方及腐爛部分,用手捏碎放在鍋里煮沸。幾分鐘后,待西紅柿冷卻,用勺攪動,即可裝瓶。二、...
西紅柿醬的做法一、西紅柿醬之食材準備西紅柿、小米面半湯勺、食鹽6克、白糖20克、紅糖20克、檸檬汁1茶匙、水1湯匙二、西紅柿醬之制作步驟1、將西紅柿的底部用刀開十字,然后放入開水中浸泡一下,這樣就可以很好的去皮...
番茄醬的家常做法2食材明細:豆腐一盒亨氏番茄醬適量鹽適量雞精適量做法:1準備好一盒豆腐,亨氏番茄醬。2先放入適量油,然后將番茄醬倒入。3加入適量白糖。4倒入切好的豆腐。5再放入適量鹽、雞精翻炒。6出鍋即可...
做法1、準備一鍋熱水(60度左右即可,不必燒開),將洗凈的番茄放入鍋中,蓋上蓋兒,燜2分鐘——2分鐘后,可見番茄自動脫皮了。2、將去皮的番茄切成幾大塊——番茄中如果有未成熟的、綠色的籽,要去掉,以免影響口感。...
魚煎好了,菜也就完成了一半啦,接下來就是醬汁啦。鍋里放少許油,放入蒜末翻炒幾下然后倒入番茄醬,根據個人的喜好決定番茄醬的多少,醬汁做好淋在魚上這道菜就完成啦。番茄醬苦瓜燒排骨的做法材料:魚、料酒、鹽、面粉、...