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做包子首先用溫水把面粉,酵母和白糖攪拌成絮狀,揉成面團后蓋上保鮮膜發酵至兩倍大,包子的餡料可以根據個人喜好進行調制,發酵好的面團搓成長條切成均勻的劑子,按扁之后再搟成薄片,放入餡料,打成褶子捏一圈,再放入蒸鍋,大火蒸15分鐘即可。
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可以用低溫油炸至成熟,然后再用高溫油炸到外皮香脆,這樣就可以了,還可以用真空包裝,但是不要放在陰暗潮濕的地方,放在溫度高一點的地方,也可以用不透風的袋子裝起來,封好就可以了。
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蒸饅頭需要把面粉和水攪拌然后加入泡打粉,面粉中間挖個洞倒入安琪酵母等待兩分鐘,揉好之后把它切成一塊一塊的,在蒸屜上面擦一層油,把饅頭胚子放進去,水開后計時八分鐘,再燜三分鐘開鍋就好了。
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蒸饅頭需要把面粉和水攪拌然后加入泡打粉,面粉中間挖個洞倒入安琪酵母等待兩分鐘,揉好之后把它切成一塊一塊的,在蒸屜上面擦一層油,把饅頭胚子放進去,水開后計時八分鐘,再燜三分鐘開鍋就好了。
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先在饅頭上劃出間隔1cm左右的格子,把小蔥、培根切碎,蛋黃打散備用,然后在饅頭塞上一層馬蘇里拉芝士,再塞入培根碎,接著刷蛋黃液,撒上黑芝麻、小蔥碎,最后放入烤箱,上下火200度烤10分鐘即可。
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首先準備玉米面和材料,把酵母加入溫水放在碗里靜置,玉米面倒在盆里加入酵母水攪拌均勻,邊倒水邊攪拌成絮狀蓋上保鮮膜放溫暖處發酵,在案板上撒上少許面粉,然后搓成長條切段揉圓,把饅頭放入蒸鍋里發酵,鍋里添上水大火蒸,之后關火燜三分鐘即可。
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蒸饅頭需要把面粉和水攪拌然后加入泡打粉,面粉中間挖個洞倒入安琪酵母等待兩分鐘,揉好之后把它切成一塊一塊的,在蒸屜上面擦一層油,把饅頭胚子放進去,水開后計時八分鐘,再燜三分鐘開鍋就好了。
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1、酵母不夠:發不起來可能是酵母放的太少。2、發面用開水:用開水發面可能會把酵母燙死了,這時酵母失去了活性。3、溫度低:面發放的地方溫度低,這樣會讓酵母活性不高。
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為了讓饅頭又松又軟可以在和面后倒入酵母水并進行攪動,直到面粉完全攪拌成了絮狀,再往面粉里面加入適量的食用油,用手揉成面團后放在保溫的地方進行發酵,拿出后放在案板兒上揉搓排氣后就可以制饅頭了。
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蒸饅頭需要把面粉和水攪拌然后加入泡打粉,面粉中間挖個洞倒入安琪酵母等待兩分鐘,揉好之后把它切成一塊一塊的,在蒸屜上面擦一層油,把饅頭胚子放進去,水開后計時八分鐘,再燜三分鐘開鍋就好了。
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為了讓饅頭又松又軟可以在和面后倒入酵母水并進行攪動,直到面粉完全攪拌成了絮狀,再往面粉里面加入適量的食用油,用手揉成面團后放在保溫的地方進行發酵,拿出后放在案板兒上揉搓排氣后就可以制饅頭了。
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炸饅頭片的做法,煎饅頭片的做法1.白饅頭切片備用;雞蛋打散,加入兩大勺清水攪拌,再加入鹽攪拌均勻2.鍋里放入兩大勺油燒熱,饅頭片在雞蛋液里鉆一下排入鍋中3.中火煎至饅頭兩面金黃即可;瀝干油裝盤即可烹飪技巧1、饅頭片上也可以直接刷水放油里煎,可以這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料饅頭:1個;雞蛋:1個;食鹽:少許;植物油:適量;材料饅頭2個,
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雞蛋炸饅頭片的做法,雞蛋液炸饅頭片的做法:1、把饅頭切成片,用一個小碗打幾個雞蛋加少許精鹽打散,一般是兩個饅頭,打三個雞蛋;2、在鍋里倒上油燒熱,同時把饅頭片放到雞蛋里沾上雞蛋液;3、沾好蛋液的饅頭片放入油鍋里,炸至一面炸至金黃色,再炸另一面,等這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料饅頭:1個;雞蛋:2個;色拉油:適量;炸饅頭片菜品口感:此炸饅頭簡
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這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料西葫蘆:1個;面粉:200克;雞蛋:2個;小蔥:適量;食鹽:1小勺;色拉油:1大勺;西葫蘆小煎餅的做法準備材料:西葫蘆1個,雞蛋2個,小蔥,普通面粉西葫蘆洗凈,擦成絲加入1小勺鹽,拌勻,靜置4-5分鐘待西葫蘆絲滲出一些汁水,打入雞蛋加入3大勺面粉。拌勻加入切碎的小蔥、1大勺油,拌勻拌好的面糊鍋微熱后,轉小火,舀入1勺面糊,攤入平底鍋中。基本上一勺面糊就是一個小煎餅煎至餅基本固定成型了,可以翻個面繼續煎,至兩面金黃餅熟透即可...
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這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料饅頭:1個;雞蛋:2個;色拉油:適量;食鹽:適量;炸饅頭片的做法冷饅頭切片兩個雞蛋打入碗里,加適量鹽,攪勻,然后倒入一個略微深一點的平盤里(有椒鹽的,也可以最后撒椒鹽啊,更好吃)鍋內放油燒熱饅頭片兩面粘勻蛋液,下鍋中炸成金黃色撈出控油...