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鴨腳的做法大全家常

鴨腳的做法大全家常相關(guān)信息
  • 鴨腳怎么去骨

    1、鍋中燒水,水開后下入鴨掌煮,等水再次沸騰后,就可以將鴨掌撈出來;2、將撈出來的鴨掌放入涼水中浸泡一會兒,等鴨掌變涼之后把鴨掌拿出來;3、把鴨掌放在砧板上,用刀順著鴨掌有骨頭的地方劃刀,拿出骨頭即可。
  • 如何快速把鴨子燉爛

    讓鴨肉燉爛可以將已經(jīng)處理干凈的鴨子用白醋浸泡三小時,然后再放進鍋中慢慢的燉,還可以在燉鴨肉的時候在鍋中放入幾顆螺螄肉,鴨肉不僅容易很爛,還會變得很鮮美,或者是直接使用高壓鍋燉鴨肉,但是味道沒有保障。
  • 怎樣做肘子快烀爛

    如果肘子沒有用高壓鍋壓的話,肘子燉兩個小時就還不會爛,所以需要沒過肘子,燒開后把白沫給撇干凈,然后根據(jù)自己口味放入食材,再燉個40分鐘左右就可以了。
  • 熬好的黑蔥油怎么保存

    保存蔥油需要準備一個干凈的玻璃罐子,也可用干凈的塑料瓶子代替,將需要保存的蔥油用篩網(wǎng)過濾一下雜質(zhì),過濾好的蔥油倒進罐子中,不要完全倒?jié)M,大概油量在玻璃罐子里罐口還有二三厘米,密封好后,將罐子最好是直接放到冰箱冷藏即可。
  • 熏好的鴨子如何做菜

    將芹菜,青蒜,干辣椒清洗干凈切段備用。煙熏臘鴨用溫水洗干凈,剁大小適中的塊備用。鍋里放適量油,倒入臘鴨過油。鍋里留底油放入干辣椒和蒜爆香后,倒入臘鴨和香芹翻炒。最后放入青蒜葉子,加少許醬油,蠔油,白糖翻炒均勻即可。
鴨腳的做法大全家常相關(guān)問答
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