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海帶切菱形需要先首先準備原料干海帶、刀、菜板等工具，接著把干海帶放盆中，加入適量水泡發約30分鐘，然后將泡發好的海帶洗凈，取出，先用刀順著開成條，再斜刀切，這樣就可以將其切成菱形了。
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泡發干海帶的方法有放到鍋蒸里蒸、用淘米水泡發、用白醋泡發等，以放到鍋蒸里蒸為例：1、將干海帶卷起來，然后放入蒸鍋里。2、鍋里加入適量清水，然后中火蒸10-20分鐘。3、蒸好之后拿出來，放入盆里沖洗干凈。
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泡發干海帶的方法有放到鍋蒸里蒸、用淘米水泡發、用白醋泡發等，以放到鍋蒸里蒸為例：1、將干海帶卷起來，然后放入蒸鍋里。2、鍋里加入適量清水，然后中火蒸10-20分鐘。3、蒸好之后拿出來，放入盆里沖洗干凈。
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泡發干海帶的方法有放到鍋蒸里蒸、用淘米水泡發、用白醋泡發等，以放到鍋蒸里蒸為例：1、將干海帶卷起來，然后放入蒸鍋里。2、鍋里加入適量清水，然后中火蒸10-20分鐘。3、蒸好之后拿出來，放入盆里沖洗干凈。
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泡發干海帶的方法有放到鍋蒸里蒸、用淘米水泡發、用白醋泡發等，以放到鍋蒸里蒸為例：1、將干海帶卷起來，然后放入蒸鍋里。2、鍋里加入適量清水，然后中火蒸10-20分鐘。3、蒸好之后拿出來，放入盆里沖洗干凈。
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泡發干海帶的方法有放到鍋蒸里蒸、用淘米水泡發、用白醋泡發等，以放到鍋蒸里蒸為例：1、將干海帶卷起來，然后放入蒸鍋里。2、鍋里加入適量清水，然后中火蒸10-20分鐘。3、蒸好之后拿出來，放入盆里沖洗干凈。
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姜蒜切片，尖椒，蔥切丁備用。燒鍋放油，加入備用料炒香。加入洗凈的海帶絲翻炒。放味精，醬油，清水翻炒即可。
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海帶是不可以隔夜吃的，因為海帶生長在海里，含有大量的鹽。經過一夜時間的發酵，空氣中不干凈的氣體和細菌會進入到海帶里，和鹽產生一系列反應，就會在海帶里產生大量的致癌的亞鹽，亞鹽對人體是有害的，食用了會危害人體的健康。
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首先需要把薺菜從中間切開在太陽底下曬，然后切薺菜，之后加入多量的鹽并進行揉搓，直至搓出水分，最后放入干凈的玻璃罐中并用拳頭使勁按壓，放置陰涼處即可。
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海帶怎么做，做海帶爛的方法：1、提前泡發。可在頭一天晚上用淘米水浸泡海帶(如果手邊沒有淘米水,也可以在浸泡海帶的水中加一點鹽,或者是一點干淀粉),這樣做的目的都是為了海帶能夠更好的泡發。2、放醋或堿。海帶泡發好后把它清洗一下,洗去上面的雜質,然后白蘿卜切片備用，洋蔥切絲備用，蔥切碎備用，小米椒切碎備用，蒜壓碎備用，海帶切絲備用。加醋法：煮海帶時加醋，只需15分鐘就可以使
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