藕粉幾乎沒有什么副作用,一般人群均可食用。老幼婦孺、體弱多病者尤宜。特別適宜高熱病人、吐血者、高血壓、肝病、食欲不振、缺鐵性貧血、營(yíng)養(yǎng)不良者多食用。藕粉的禁忌主要是孕婦在妊娠期間不適合藕粉,因?yàn)樯徟簩儆谛詻龅氖澄铩?/div>
生姜粉是曬干的生姜碾磨成粉狀,熟姜粉是將切好的姜片用低溫烘焙設(shè)備加工為熟姜片,將熟姜片殺菌處理后通過粉碎機(jī)器研磨成的熟姜粉。熟姜粉的熱量也比生姜粉的熱量大,所以熟姜粉容易上火。熟姜粉呈金黃,生姜粉顏色為正黃或者姜黃,口感比生姜粉溫和。生姜粉祛風(fēng)解表,溫胃止嘔,溫肺化飲。熟姜粉溫胃散寒止痛。