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首先將大蔥切段，姜切小片，然后把姜片和蔥段放入鍋中，加入適量清水，開始煮，蓋上鍋蓋，水開之后再煮五分鐘，不喜歡姜味可以加一點紅糖，出鍋，蔥白姜湯就做好了。
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一個梨、適量冰糖，把梨削皮去核切小塊，然后燒適量水，水開后倒入冰糖，敲碎冰糖加快融化，冰糖融化后再加入梨，開大火燒開，蓋上鍋蓋悶煮20分鐘，最后關火出鍋，一碗冰糖雪梨就做好了。
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驚蟄是二十四節氣之一，這個節氣萬物復蘇，乍暖還寒，氣候比較干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽，所以民間素有驚蟄吃梨的習俗。其次古代時生物類別比較多，有些傳染病也沒有特效藥，而驚蟄這一天正是萬蟲蘇醒的時候，吃梨是提醒大家小心并預防。
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柿子可以補充維生素C，而柿子中含有大量的果膠，有潤腸通便的作用，柿葉有止血的作用，柿子還可以起到降低血壓作用，并且有利于機體對酒精的排出，減少酒精給機體帶來的傷害。
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做好喝的絲瓜湯首先要將絲瓜刨皮切成片，然后把雞蛋打入碗中加鹽攪散，大蒜切碎以及蔥切段，接著鍋里加勺油燒熱，倒入大蒜和絲瓜翻炒，絲瓜變軟后，加入適量水煮開，水開后轉為小火倒入雞蛋，最后用鍋鏟將雞蛋劃成小塊，加入雞精和蔥花即可出鍋食用。
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梨可以潤肺清燥，止咳化痰，養血生肌，富含膳食纖維能促進胃腸蠕動，含有較多糖類和多種維生素，對肝臟有一定的保護作用，還可以降血壓，養陰清熱，也可以能促進食欲，幫助消化。
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溫病、氣虛、陰虛久咳、脾虛便搪者忌食蘇子葉，食用了會加重病情。蘇子葉性溫，對改善惡心想吐、腹脹還有胎動不安、風寒感冒、肺炎、哮喘、腹痛都有不錯的效果。
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腸胃熱，胃火旺的人。不適宜食用木姜子，木姜子屬于偏溫熱性食材，服用之后，會加重熱癥。
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這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料梨：2個;白糖：1茶匙;姜：10克;花椒粉：1茶匙;蜂蜜：1茶匙;生姜甜梨湯的做法鴨梨去皮，切瓣狀，要均勻生姜去皮，切薄片，下鍋入水，煮成生姜水將切好的鴨梨，嵌上花椒粒，然后放入生姜水里，加入白糖和蜂蜜，煮至鴨梨看上去透明即可...
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