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正常情況下，普通的甜玉米和新鮮的玉米，煮開鍋之后，10到15分鐘就可以煮熟，如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米，黑玉米等，那么需要再加5到10分鐘，煮玉米時可以加少量鹽，提升口感，散發香味，煮前浸泡，可以減少煮玉米的時間。
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薏米和薏仁是沒有什么特別區別的，兩者是同一種物質，只是叫法不同，薏米有一個俗稱就是薏仁米，而薏仁米又被簡稱為薏仁，薏米呈長圓形，主要產地是在貴州、福建等地，其中，興仁有薏米之鄉的稱呼。
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喝薏米紅豆茶時春季和夏季是最佳時間，因為春季體內濕氣比較重，而夏季比較炎熱容易水腫，所以薏米紅豆茶能夠祛除濕氣，消除水腫以及清熱解毒。而一天中喝薏米紅豆茶的最佳時間則是早上，早上喝薏米紅豆茶不僅能夠補充水分還能促進胃吸收。
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草莓具有清熱去火的功效，多吃草莓不會那么容易上火，而且酸甜可口的草莓很受小朋友歡迎，西瓜同樣具有降火的功效，因為西瓜屬于涼性食物，而且炎炎夏日吃西瓜還能清熱消暑，火龍果則是非常好的去火水果，而且火龍果中營養成分很高，還具有排毒養顏的效果。
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無花果葉子煮水有清熱利濕，解毒消腫，調理腸胃等功效，《食物中藥與便方》中記載，它可以幫助清熱利濕，對于誤食魚蟹類解毒效果十分顯著，對婦女宮頸炎消炎消腫也很好，無花果葉的纖維素含量較高，還能幫助促進消化，起到調理腸胃的作用。
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