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榴蓮柄爛了可能是榴蓮放置時間長了或者長期放置在潮濕的環境里，如果榴蓮柄出現腐爛的情況要看里面的果肉有沒有受到影響，如果果肉沒有出現變色、變質就還可以吃，如果榴蓮肉已經出現發霉變質就不能吃再吃了。
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榴蓮柄爛了可能是榴蓮放置時間長了或者長期放置在潮濕的環境里，如果榴蓮柄出現腐爛的情況要看里面的果肉有沒有受到影響，如果果肉沒有出現變色、變質就還可以吃，如果榴蓮肉已經出現發霉變質就不能吃再吃了。
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榴蓮柄爛了可能是榴蓮放置時間長了或者長期放置在潮濕的環境里，如果榴蓮柄出現腐爛的情況要看里面的果肉有沒有受到影響，如果果肉沒有出現變色、變質就還可以吃，如果榴蓮肉已經出現發霉變質就不能吃再吃了。
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榴蓮打不開可能是沒有成熟，將榴蓮放到陰涼、通風的地方待其自然成熟后即可正常打開，1、找到榴蓮尾部有松動的地方，用刀輕輕的插入切一個口子，朝兩邊微微挑起。2、用手將榴蓮皮掰開。3、將榴蓮肉取出來就可以了。
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榴蓮打不開可能是沒有成熟，將榴蓮放到陰涼、通風的地方待其自然成熟后即可正常打開，1、找到榴蓮尾部有松動的地方，用刀輕輕的插入切一個口子，朝兩邊微微挑起。2、用手將榴蓮皮掰開。3、將榴蓮肉取出來就可以了。
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榴蓮柄爛了可能是榴蓮放置時間長了或者長期放置在潮濕的環境里，如果榴蓮柄出現腐爛的情況要看里面的果肉有沒有受到影響，如果果肉沒有出現變色、變質就還可以吃，如果榴蓮肉已經出現發霉變質就不能吃再吃了。
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榴蓮一直不開口不一定是死包，不開口可能是還沒有完全成熟，可以放在干燥處催熟一段時間，如果放置幾天還是沒有開口，而且沒有榴蓮獨特的香味，那么就是死包榴蓮。
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榴蓮一直不開口不一定是死包，不開口可能是還沒有完全成熟，可以放在干燥處催熟一段時間，如果放置幾天還是沒有開口，而且沒有榴蓮獨特的香味，那么就是死包榴蓮。
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榴蓮一直不開口不一定是死包，不開口可能是還沒有完全成熟，可以放在干燥處催熟一段時間，如果放置幾天還是沒有開口，而且沒有榴蓮獨特的香味，那么就是死包榴蓮。
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可以輕搖榴蓮，有聲音就代表皮薄肉厚，還可以選擇凸起的，凸起的越多說明包裹的果肉多，顏色越深就越甜，也可以選擇大的，還要數數凸出來的瓢數，瓢數越多說明皮越薄，肉越厚。
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可以輕搖榴蓮，有聲音就代表皮薄肉厚，還可以選擇凸起的，凸起的越多說明包裹的果肉多，顏色越深就越甜，也可以選擇大的，還要數數凸出來的瓢數，瓢數越多說明皮越薄，肉越厚。
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榴蓮冰凍了先拿出來后把榴蓮肉切完后，剩下的核，趁著冷凍立刻放入微波爐，熏烤，比常溫下烤出來的要更好吃，冷凍狀態下，香味被鎖住，不會薰臭冰箱，保質期，基本上兩個星期沒問題。
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榴蓮是會自己裂開的，開了口的榴蓮如果放上四五天的話，就已經是熟透并且快要爛了，那么買回家也是不新鮮的，在挑選榴蓮的時候就盡量挑選那種沒有開口的但是里面快要成熟的那種，要挑選那種不深不淺顏色的榴蓮才是最好的。
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榴蓮不放冰箱可以把榴蓮用袋子或者報紙包起來，進行密封后放在陰涼通風處即可保存，還可以把榴蓮放在一個密封的袋子里，之后放入冷水中進行保存，注意榴蓮不能接觸到水，這樣會使變質加快。
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挑選榴蓮肉多需要選擇長相好看的并且外觀均勻的，盡量避開一些歪七扭八的奇形怪狀，然后仔細觀察外觀，凸起的地方越多就證明了榴蓮果肉越多，而且一般外殼已經有裂口的榴蓮大多味道很好，還有看榴蓮外殼上的刺兒，榴蓮的刺兒能夠對到一起就證明其品質較好。
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可以用手輕輕的按一下剝好的榴蓮肉，不可以太用力，不然會損害榴蓮，如果太硬就是沒熟，但是如果按一下就陷下去了說明就是熟過頭了，要選擇那種按一下可以動但是不會陷下去的那一種。
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方法一：將榴蓮果肉取出，然后用保鮮膜包裹起來，再放入冰箱冷藏室保鮮，大概兩三天后，榴蓮果肉就成熟了，即可食用。方法二：將打開了的榴蓮用保險膜封住，然后放進塑料袋，再放入熟透的香蕉和蘋果，將塑料袋口封緊，密封放置兩天即可。方法三：將榴蓮果肉取出，然后放入微波爐中加熱，加熱后的榴蓮會變得非常軟糯香甜。
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方法一：將榴蓮果肉取出，然后用保鮮膜包裹起來，再放入冰箱冷藏室保鮮，大概兩三天后，榴蓮果肉就成熟了，即可食用。方法二：將打開了的榴蓮用保險膜封住，然后放進塑料袋，再放入熟透的香蕉和蘋果，將塑料袋口封緊，密封放置兩天即可。方法三：將榴蓮果肉取出，然后放入微波爐中加熱，加熱后的榴蓮會變得非常軟糯香甜。
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1、如果榴蓮有裂縫了，只需要用水果刀沿著裂縫慢慢撬開就可以了；2、如果榴蓮沒有裂縫，可以用水果刀在榴蓮的尾部切開一個口子，開口處就可以看見榴蓮紋路，然后將水果刀插入紋路交叉點，沿著紋路劃開就可以了；3、或者戴上一個厚手套，然后抱起榴蓮，將尾部朝著地面，往地上撞，重復撞擊幾次即可打開。
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